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Le cognac Hine Aged 8 Years se présente de manière unique comme un cognac âgé de 8 ans, bien que ce ne soit pas un millésime. Il a passé 8 longues années à vieillir en fûts de chêne français dans les caves de la maison Hine à Jarnac et en Grande-Bretagne. Classé VSOP, Hine Age 8 ans est composé exclusivement d'eau-de-vie fine de la région de Grande Champagne - caractérisée par une élégance infinie et une qualité premier cru.
Des assemblages millésimés aux offres parcellaires, les Cognacs produits par Hine partagent les mêmes attributs de délicatesse, de vivacité et de finesse. Les millésimes uniques sont une signature de la marque depuis des décennies. Chaque millésime est un instantané liquide qui capture l'essence d'une année particulière, faisant écho à l'élaboration de vins fins et de Champagnes. Une telle exigence n'est possible que les années où la nature offre des conditions optimales pour la croissance de vignes de qualité exceptionnelle parmi lesquelles les meilleurs raisins peuvent être sélectionnés.
Alors que les Cognacs millésimés traditionnels sont proches de l'extinction, la maison Hine reste fière gardienne des tonneaux et des dames-jeannes. C’est pourquoi la marque est fière et responsable du vieillissement de ces Cognacs millésimés sereins sous les planchers du domaine Hine - à deux pas de l’épicentre du Cognac; Charente.
Svelte et élégant, le design de la bouteille du cognac Hine Aged 8 Years est aussi luxueux que le cognac qu’il abrite. Sa coloration bronze magnifiquement brillante incarne les arômes souples et la qualité exceptionnelle contenus dans le flacon. Le design classique et intemporel de la carafe lui permet de s'asseoir parfaitement aux côtés des autres dans votre collection.
Ayant trouvé sa teneur en alcool naturellement au fil du temps, ce Cognac millésimé renferme une élégance sans pareille et une profondeur infinie qui se déguste une gorgée à la fois. A boire pur dans un verre tulipe, car le dessus étroit de ce type de verre distribuera délicatement l'arrivée des arômes lors de la dégustation.
Située au cœur de la Grande Champagne, la région viticole de premier plan de la région de Cognac, la maison Hine produit certains des cognacs les plus exquis depuis six générations, alors mieux connue sous le nom de Cognac T Hine & Co. Le domaine s'enorgueillit d'une superficie exceptionnelle de 173 acres de vignes, et la maison a une tradition très particulière de production de quantités relativement faibles, mais avec un niveau de qualité très élevé. L'une de ses marques de fabrique est le stockage de ses fûts dans des caves humides à Bristol, en Angleterre. De cette façon, le cognac Thomas Hine passe par un processus de vieillissement unique en son genre, dû à l'humidité de la ville côtière, qui diffère quelque peu de celle de la côte sud-ouest de la France. Ces bouteilles millésimées très chères sont appelées "Hine Early-Landed Vintage Cognac".
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