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Ferrand Cognac Légendaire

74 /100
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Âge du cognac
Hors d'Age

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Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Marque
Ferrand Cognac
2 800 $US
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Notes de dégustation

Nez : Il démarre sur un profil de rancio très traditionnel avec du chocolat, de la prune, du bois de santal, du tabac et de la muscade. Il évolue ensuite sur un profil très floral de rose séchée, de jasmin et de safran avec de délicieuses notes de fruit de la passion et de vieux porto Colheita avec un élégant fond boisé de cèdre et de noix.

En bouche : Crémeuse et pleine, elle suit les impressions du nez avec des notes plus épicées et plus boisées telles que le poivre, le clou de girofle, la cardamome et le paprika, le tout enrobé de caramel, d'amande, de vanille et de miel d'acacia. Il évolue ensuite vers un profil plus fruité avec la mandarine, la mûre et l'aubépine tandis que la mousse de chêne, le cacao et l'encens augmentent la sensation de profondeur.

Finale : Longue, le très vieux style rancio s'étend à un répertoire à la fois classique, fait de cuir, de noisette, de cannelle et de réglisse, et original, révélant la groseille, le cantaloup et le chèvrefeuille.

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Échappez à l'ordinaire avec le Cognac Ferrand Legendaire, un joyau en édition limitée du Premier Cru de Cognac ; Grande Champagne. Des vignobles gorgés de soleil aux chais intemporels, la maison Ferrand a sélectionné des fûts d'exception renfermant des Cognacs intemporels. Cela inclut la création d'une composition sans précédent d'émerveillement et de sophistication - Le Cognac Légendaire est un Cognac extraordinairement rare et en fait une œuvre d'art. Avant sa mise en bouteille, le précieux assemblage Légendaire repose dans un fût zébré qui fait merveille pour préserver l'élégance naturelle des eaux-de-vie. Le Cognac Ferrand Légendaire est un hommage à l'artisanat prestigieux, transmis de génération en génération, tout en étant une ode au temps lui-même et au temps qu'il faut pour conserver des Cognacs de qualité. Ce Cognac spécial est une invitation à s'aventurer dans le passé avec les générations Ferrand qui ont rendu hommage au terroir de Grande Champagne avec leurs Cognacs hors pair.

La maison Ferrand est située au cœur du triangle d'or de la Grande Champagne Premier Cru de Cognac, à Segonzac. Ainsi, préserver et enrichir le savoir-faire hérité de dix générations successives est désormais bel et bien ancré dans les valeurs de la marque. Pendant ce temps, la marque est déterminée à perpétuer les traditions tout en préservant la prestigieuse réputation de la famille.

Présentation de la Carafe Cristal

Un vaisseau impressionnant. Légendaire est présenté dans une carafe en cristal distinctive créée par le cristallier français Waltersperger, nichée dans une boîte en bois sculpté évoquant la porte d'entrée du Manoir Mademoiselle. Ferrand Légendaire est une expérience unique pour chacun de ceux qui ont la chance de posséder une bouteille. La carafe et la présentation de la boîte qui l'accompagne vous emmènent dans un voyage privé à travers le fascinant manoir de la famille Ferrand du XIXe siècle qu'ils considèrent comme un monde de merveilles figé dans le temps. Même les clés de cet écrin d'exception ouvrent la porte à une véritable esthétique, puis ouvrent la voie à travers un fascinant labyrinthe de saveurs fabuleusement complexes.

Comment profiter de Légendaire

Comme il s'agit d'un assemblage d'eaux-de-vie si spécial et unique en son genre, Légendaire doit être dégusté dans la bonne atmosphère - pur et à température ambiante. Versez délicatement le Cognac dans un verre snifter et laissez les arômes s'ouvrir avant de déguster. Pour modifier légèrement l'expérience, essayez de le boire sur de la glace et profitez de l'évolution et du développement de ce patchwork unique de saveurs et d'arômes.

À propos de Ferrand Cognac

Le domaine de Cognac Pierre Ferrand est situé directement dans le «triangle d'or» de la région Grande Champagne de Cognac et est détenu et dirigé par Alexandre Gabriel. Spécialisé dans les Cognacs anciens et très anciens, Pierre Ferrand est uniquement mis en bouteille et expédié sur commande. Ils ont également développé leurs propres techniques de production uniques qui sont utilisées dans le processus de vieillissement et de distillation et ont introduit des moyens innovants de collaboration avec des producteurs à plus petite échelle. Le vignoble et le siège de l'entreprise sont situés dans le Château de Bonbonnet du XVIIIe siècle à Ars, à seulement 10 km du centre-ville de Cognac lui-même.

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