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Ferrand 1840 Original Formula est une renaissance du Cognac Ferrand Classique 3 étoiles et est composé d'eaux-de-vie produites à partir de vignes situées à Angeac, en Grande Champagne, la meilleure région de plantation de la région de Cognac. Distillé dans l'Alambic charentais typique et vieilli en fûts de chêne du Limousin, ce Cognac est caractéristique de son Premier Cru et révèle en harmonie - des parfums floraux, des saveurs fruitées aux côtés de délicates notes d'épices.
Valorisant l'innovation et l'approche pratique, la Maison Ferrand est fière de redonner vie aux anciennes techniques et traditions du Cognac grâce à la passion que son équipe voue à la création de produits de Cognac de qualité. De la vigne à la bouteille, la maison Ferrand met en valeur les caractéristiques uniques du Cognac, dans le seul but de créer des expériences de dégustation incomparables à savourer avec émotion et amour.
Inspiré d'un Cognac Pinet Castillon de 1840, cet assemblage incarne le style traditionnel de ce vieux Cognac, tout en conservant l'image contemporaine de la marque, dans la lignée des autres Cognacs de la gamme Ferrand. Avec un long cou et une base lourde, sa présentation est sûre de se tenir fièrement aux côtés d'autres spiritueux dans une collection.
Le cognac se déguste traditionnellement pur ou sur glace. Le caractère audacieux de 1840 Original Formula permet également à ce Cognac de servir de base à différentes recettes de cocktails rafraîchissants. La maison Ferrand recommande d'utiliser ce mélange pour composer un julip menthe d'une fraîcheur séduisante.
Méthode : Mélangez délicatement la menthe et le sirop au fond d'une tasse Julep. Ajouter le Cognac et remplir le verre de glaçons. Remuez doucement jusqu'à ce que la tasse gèle, puis complétez avec une boule de glace pilée et décorez avec les restes de feuilles de menthe.
2012 Ultimate Spirits Challenge - Excellent, hautement recommandé 94 points.
2018 San Francisco World Spirits Competition - Médaille d'Argent
2018 Les Maîtres du Cognac - Médaille d'Or
IWSC 2019 - Médaille de bronze
2019 Les Maîtres du Cognac - Médaille d'Argent
Challenge International des Spiritueux 2020 - Médaille d'Argent
IWSC 2020 - Médaille de bronze
2020 - Concours Mondial des Spiritueux - Médaille d'Argent
Le domaine de Cognac Pierre Ferrand est situé directement dans le «triangle d'or» de la région Grande Champagne de Cognac et est détenu et dirigé par Alexandre Gabriel. Spécialisé dans les Cognacs anciens et très anciens, Pierre Ferrand est uniquement mis en bouteille et expédié sur commande. Ils ont également développé leurs propres techniques de production uniques qui sont utilisées dans le processus de vieillissement et de distillation et ont introduit des moyens innovants de collaboration avec des producteurs à plus petite échelle. Le vignoble et le siège de l'entreprise sont situés dans le Château de Bonbonnet du XVIIIe siècle à Ars, à seulement 10 km du centre-ville de Cognac lui-même.
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