Distillerie Meyer Grande Réserve Mirabelle Eau-de-vie

Distillerie Meyer Eau-de-vie de Mirabelle Grande Réserve

L'Eau-de-Vie de Mirabelle Grande Réserve de la Distillerie Meyer est une célébration vibrante de la tradition de la distillation française. Élaborée à partir d'exquises mirabelles d'Alsace, cette eau-de-vie est un voyage aromatique aux saveurs acidulées, sucrées et intenses. La ligne Grande Réserve est un cran au-dessus, avec sa qualité exceptionnelle, sa subtilité et sa précision qui définissent chaque gorgée.

L'origine : Une distillerie de longue date

La Distillerie Meyer, fondée en 1958, a une riche histoire de production d'eaux-de-vie de la plus haute qualité. Au fil des ans, elle est restée fidèle à l'esprit des fruits utilisés pour la distillation. En 2007, ils se sont lancés dans la production de whisky tout en conservant leur réputation d'experts en distillation de fruits. Lionel et Arnaud Meyer dirigent la distillerie depuis 2009, gérant tous les aspects de l'entreprise et veillant à ce que seuls les meilleurs produits se retrouvent dans les bouteilles.

Processus de production : Respectueux du temps et méticuleux

La gamme d'eaux-de-vie de fruits Grande Réserve de la Distillerie Meyer se targue d'une qualité supérieure, plus intense, plus subtile et plus précise que les eaux-de-vie standard. Le secret réside dans le vieillissement prolongé en dame-jeanne, qui améliore la texture et la profondeur de l'eau-de-vie. L'Eau-de-Vie de Mirabelle Grande Réserve est spécifiquement vieillie pendant quatre ans en dame-jeanne. L'ingrédient clé, la mirabelle, pousse principalement dans les régions françaises d'Alsace et de Lorraine. Ces petites prunes jaunes sont réputées pour leur chair concentrée très aromatique et intensément sucrée, ce qui les rend parfaites pour la création de cette eau-de-vie exquise.

Suggestion d'accompagnement : Une expérience aromatique

L'Eau-de-Vie de Mirabelle Grande Réserve se déguste seule pour apprécier pleinement ses multiples facettes. Elle peut également accompagner les desserts ou être utilisée dans des cocktails sophistiqués pour une expérience de dégustation élevée.