Alsace

  • L'Alsace est la plus petite région administrative de France (ancienne carte). Elle se compose principalement de collines et d'une vallée coincées entre les Vosgnes à l'ouest et la Forêt Noire d'Allemagne à l'est.
  • Climat : semi-continental - hivers froids, étés ensoleillés, secs et chauds - pluviométrie la plus faible de France
  • Strasbourg, la plus grande ville d'Alsace, est l'une des quatre capitales de facto de l'UE (les sept institutions de l'UE sont hébergées dans les quatre capitales de facto : Bruxelles, Francfort, Luxembourg, Strasbourg)
  • L'Alsace a changé de mains entre la France et l'Allemagne à quatre reprises au cours de l'histoire, ce qui explique l'influence germanique dans la cuisine, la culture, le vin, l'architecture et bien d'autres choses encore
  • La cigogne est l'animal symbolique de la région
  • Strasbourg possède l'un des plus grands marchés de Noël d'Europe, certains la considèrent même comme la capitale de Noël
  • La région compte de nombreux châteaux, notamment le Château Haut Koenigsburg
  • L'Alsace compte 33 restaurants étoilés au guide Michelin
  • L'Alsace est le berceau de la choucroute, de la tarte flambée, du coq au riesling, de la tarte à l'oignon, de la charcuterie, du riesling et des vins doux de dessert, du fromage de Munster et du dessert Kugelhopf
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