Darroze 1964 Vintage Armagnac
excl. duty, tariff, clearance excl. expédition
Nous vous présentons une poignée d'Armagnacs de la Maison Darroze, comprenant toute la gamme recherchée Les Grands Assemblages et une sélection précise de bouteilles de la gamme Vintage, chacune témoignant de l'engagement de Marc Darroze à mettre en valeur les terroirs singuliers de domaines uniques sans mélange ni dilution, offrant une expression pure du temps, du lieu et de la tradition. Chaque Armagnac raconte avec assurance une histoire de complexité et de complémentarité, mettant en valeur des notes fruitées vibrantes et des saveurs profondes de chocolat et de café. Tous les styles et tous les âges sont pris en compte. Ce sont des Armagnacs à ne pas manquer !
Fondée dans les années 1960 par Francis Darroze, la Maison Darroze est devenue un parangon de l'artisanat armagnacais, ancré dans le patrimoine culinaire et viticole du sud-ouest de la France - et de la France tout entière. Cette vénérable maison est fière de son engagement inébranlable envers les techniques de production traditionnelles et de l'intégrité de ses produits. Elle sélectionne avec soin des armagnacs provenant de plus de trente domaines réputés.
Aujourd'hui, Marc Darroze insuffle à la marque une vision qui respecte l'héritage des générations précédentes, en mettant l'accent sur la sélection méticuleuse, la maturation et la présentation de chaque lot d'Armagnac. L'éthique de Darroze - un mélange d'authenticité, de respect de ses racines et de ses partenaires, d'indépendance et de recherche du plaisir des sens - souligne son engagement à capturer l'essence du riche terroir de la Gascogne et de ses prouesses artisanales.
Dans cette gamme d'Armagnacs Les Grands Assemblages, Marc Darroze explore avec minutie la complémentarité et la complexité uniques de ses eaux-de-vie. Chaque assemblage est méticuleusement choisi pour créer une combinaison nuancée.
L'âge indiqué sur chaque bouteille correspond à l'Armagnac le plus jeune de l'assemblage. En dégustant cette sélection, les amateurs découvriront des notes fruitées dans les jeunes armagnacs, des épices et des fruits confits dans ceux âgés de 30 ans et, dans les assemblages plus mûrs (comme ceux âgés de 50 ans), des saveurs de chocolat et de café. C'est cette remarquable palette d'arômes que ces assemblages exceptionnels vous invitent à découvrir.
Des armagnacs de référence pour toutes les tranches d'âge !
Nose: The aroma is fresh and subtly wooded, unveiling a rich fruit-forward bouquet with notes of prune, quince, and candied orange, capturing the essence of the Bas-Armagnac terroir.
Palate: On the palate, the presence of tannins is felt, yet they are refined and not overpowering. The continuation of confit fruit notes adds depth and complexity to the tasting experience.
Finish: The finish is smooth and lingering, offering a suave and delightful conclusion to the tasting, embodying the art of blending young armagnacs for a harmonious profile.
Nose: Expressive and inviting, the nose reveals a fresh yet subtle woodiness, complemented by the vibrant scents of cinnamon and licorice.
Palate: Rounded tannins providing structure.
Finish: An exceptional aromatic persistence, lingering long after the last sip.
Cette gamme Vintage constitue l'une des spécificités de la Maison Darroze, répondant à l'aspiration de Marc Darroze de mettre en valeur les millésimes des différents domaines avec lesquels il entretient des relations anciennes et exclusives : Château de Gaube, Domaine de Bel Air, Domaine Aux Ducs, Domaine de Barigos, parmi tant d'autres. L'objectif de cette collection est sans équivoque d'honorer le terroir unique de chaque cuvée. Il est strictement interdit de mélanger des Armagnacs provenant de domaines ou de millésimes différents, et il n'est pas question de diluer le degré d'alcool avec de l'eau ; toute réduction du degré d'alcool se fait naturellement.
La Maison Darroze célèbre donc le caractère distinctif de chaque petit domaine, en le mettant en évidence sur chaque étiquette de cette série singulière. Chaque bouteille incarne une époque, un lieu et une personne. Cette collection présente une diversité infinie.
Remarque : les domaines uniques associés à chaque millésime sont susceptibles de changer, en fonction de la disponibilité. Le millésime, quant à lui, ne changera pas. N'hésitez pas à nous contacter pour toute question.
Nez : Classique et vibrant, il présente un mélange d'arômes fruités tels que le pruneau, le coing et la confiture de pommes, complétés par de la vanille et un soupçon de menthol. Dans l'ensemble, il présente un caractère frais et jeune malgré son âge.
Bouche : Les tanins ronds et soyeux s'harmonisent subtilement avec l'alcool, créant un profil équilibré. Les saveurs sont riches en zestes d'orange confite et en confitures d'agrumes, indiquant un spiritueux bien mûr qui conserve une fraîcheur vive.
Finale : La finale est douce et persistante, marquée par la présence continue de fruits et la douce chaleur de l'alcool, laissant une impression durable d'élégance et de complexité.
Remarque : le produit réel peut différer de l'image du produit et est susceptible d'être modifié.
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