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Hors d'Age
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Grande Champagne
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- Teneur en alcool
- 40%
- Marque
- Tesseron Cognac
Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne
Grande Champagne
Description
Emportez chez vous un morceau d'histoire avec le Cognac Tesseron Extreme
Tesseron Extrême, un assemblage de Grande Champagne qui est considéré comme « Hors d'Âge », est un Cognac qui ravira sans aucun doute ceux qui le goûteront. C'est la première fois que ce mélange exceptionnel de trésors anciens, caché dans la Cave « Paradis » de Tesseron depuis de nombreuses années, est mis en vente. Il est si rare que même les spécialistes et les collectionneurs haut de gamme n'en parlent que comme un souvenir de saveurs longtemps recherchées et jamais retrouvées...
Le Tesseron Extreme est vraiment quelque chose de spécial. Objet de collection et perle rare, c'est un morceau d'histoire et une célébration de l'artisanat et du patrimoine que les quatre générations de la famille Tesseron ont apporté au monde du Cognac. Créé par le maître de chai et maître assembleur Jacky Martial, ce Cognac contient un mariage harmonieux d'eaux-de-vie soigneusement sélectionnées au cours d'un processus d'un an, certaines ayant des âges de plus de 100 ans.
Extreme a été créé à partir d'un assemblage secret de 10 eaux-de-vie, la plus ancienne datant de 1853 !
Ce Cognac est velouté et souple en bouche, une expérience sensorielle douce qui témoigne de son processus de vieillissement et de sa haute qualité. Étonnamment moelleux malgré sa profondeur complexe de saveurs qui s'intensifient et se développent à chaque gorgée. Seulement 300 carafes de ce Cognac extraordinaire sont produites chaque année, un produit si rare que les connaisseurs du monde entier chassent partout pour mettre la main sur une bouteille.
Le domaine Tesseron Cognac traite exclusivement des Cognacs d'âge XO et plus. Leur collection de Cognacs rares et prestigieux conservés dans les chais "paradis" du domaine y fut d'abord conservée par nul autre qu'Abel Tesseron lui-même lors de la création de la Maison en 1905. Cet héritage et cette tradition se transmettent depuis quatre générations, avec le Maison désormais dirigée par Mélanie Tesseron.
Ce qui rend Tesseron si recherché, ce ne sont pas seulement les eaux-de-vie de haute qualité et la présentation exquise de son design de bouteille, mais l'histoire qui l'accompagne. Les caves "paradis" de Tesseron sont en fait une ancienne crypte d'une abbaye du XIIe siècle, créant une atmosphère unique pour l'élevage, riche d'histoire et de tradition. Les chais sont protégés par des chiens de garde, cela se comprend quand on sait que certains de leurs plus vieux cognacs sont là depuis plus de 175 ans !
Présentation de la bouteille
Cette création unique est présentée dans une petite dame-jeanne de 1,75 litre scellée à la cire, qui rappelle les fameuses dames-jeannes de 25 litres qui stockent les meilleures eaux-de-vie utilisées pour produire ce cognac magistral.
Présenté à vous niché dans un magnifique coffret laqué, le Tesseron Extrême n'est pas seulement un régal pour les papilles, mais aussi pour les yeux. Une œuvre d'art exceptionnellement rare, appréciée des experts professionnels et domestiques du Cognac.
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À propos de Tesseron Cognac
Tesseron Cognac est spécialisé dans le Cognac haut de gamme, produisant exclusivement des assemblages "XO et au-delà" de leur maison ancestrale à Châteauneuf-sur-Charente, qui se situe entre Cognac et Angoulême. Lorsque le fondateur Abel Tesseron, dont le visage figure sur le logo de l'entreprise, acquiert la propriété à la fin du XIXe siècle, il conserve patiemment ses stocks d'eaux-de-vie dans la crypte du XIIe siècle située au fond du domaine, vendant ses chefs-d'œuvre mûris à plusieurs grandes maisons de Cognac. Ces stocks réservés et rares sont devenus légendaires parmi les connaisseurs de Cognac du monde entier. Ce n'est cependant qu'en 2003 que la quatrième génération de Tesserons prend la décision de sortir une gamme sous son propre nom, armée d'un savoir-faire cognac inégalé et nourrie de l'héritage laissé par leur grand-père, la marque emblématique Tesseron Cognac est née.
Les Tesserons sont également actifs dans la production de vin, possédant le prestigieux Château Pontet-Canet, une propriété classée de Pauillac produisant du Grand Cru Classé de Bordeaux.
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