- Appellation Contrôlée
-
Grande Champagne
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- Taille de bouteille
- 500ml
- Teneur en alcool
- 47.4%
- Marque
- Pasquet Cognac
Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne
Grande Champagne
Commentaires (2)
This cognac is a tightrope walker
A single cask gathered at Mr Claude Duluc's in Touzac. It is very moving to read these small growers' stories, which the house Pasquet collects and keeps for posterity. Not many houses do that! Now whether this was really distilled right in the middle of the Beatlemania, I don't know. Colour: very...
Indeed a great Champagne
At the beginning of my Cognac tasting experiences, Grande Champagne was my favorite region. The JLP confirms it again even if today it is the Fins Bois. But JLP should not be ashamed. Small house compared with others. Caramel and butter nose confirmed on the palate and pleasantly long on the palate....
À propos de Pasquet Cognac
La maison de cognac Pasquet, certifiée biologique, trouve parfaitement l'équilibre entre la chaleur de la tradition familiale et le savoir-faire novateur. Pour faire revivre une parcelle de vigne dans les années 1990, lafamille Pasquet a puisé dans son histoire ancestrale pour redécouvrir ses méthodes d'agriculture biologique. C'est là qu'ils ont trouvé un bel équilibre non seulement dans l'écosystème de leurs vignes, mais aussi dans les Cognacs eux-mêmes. Depuis qu'ils ont obtenu le statut d'"Agriculture Biologique" en 1998, ils n'ont pas regardé en arrière et ont continué à élaborer des cognacs en petites quantités qui incarnent la beauté et l'équilibre naturels. Avec des gammes polyvalentes telles que "L'Organic" et "Esprit de la Famille", la famille Pasquet veille à ce que chaque étape de la production respecte l'environnement, ce qui donne naissance à une collection de cognacs très particulière.
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