Remy Couillebaud Extra Cognac 01

Remy Couillebaud Extra Cognac

Âge du cognac
Extra

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Appellation Contrôlée
Fins Bois

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Taille de bouteille
500ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Remy Couillebaud Cognac
128 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Miel doré.

Nez : Les herbes séchées, les fruits du verger et un soupçon d'agrumes côtoient la douceur vanillée.

En bouche : Bel équilibre, avec beaucoup de fruits et d'épices chaudes qui persistent en finale.

Appellation (Cru) & sol: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Description

Réunissez la famille pour Remy Couillebaud Extra Cognac

Supplémentaire! Supplémentaire! Le Cognac Extra Remy Couillebaud demande de l'attention et est parfait pour les grandes occasions et les moments mémorables en famille. Issu du formidable terroir de Fins Bois, il est porteur d'une riche histoire ancestrale et d'un engagement artisanal louable dans l'artisanat de production du cognac. Le terroir de Fins Bois contient généralement des niveaux importants de calcaire, son climat, son taux d'humidité et son caractère général favorisent les cognacs qui présentent l'équilibre parfait entre doux et épicé, élégant et terreux.

Les cognacs supplémentaires comme celui-ci ont généralement été vieillis entre 15 et 25 ans, bien que leur classification exige que l'eau-de-vie la plus jeune de l'assemblage ait 10 ans, tout comme un cognac XO. Les eaux-de-vie supplémentaires, cependant, sont réputées posséder une qualité supérieure en raison de leur tendance à être beaucoup plus anciennes; Le Cognac Extra de Remy Couillebaud, par exemple, est décrit par la maison comme « sans âge ».

Ce processus de vieillissement généreux donne des cognacs mûrs et riches qui sont soigneusement assemblés par le maître de la maison. Le Cognac Extra de Remy Couillebaud est à la hauteur de cette attente, assis à l'ABV idéal et présenté dans une bouteille de 50cl. C'est une couleur ambrée luxuriante et claire, une invitation amicale qui mène à un nez et une bouche ravissants.

L'héritage de Rémy Couillebaud est enraciné dans la famille ; des générations ont travaillé pour la maison de cognac et son vignoble a été cultivé pour la première fois en 1867. Aujourd'hui dans sa sixième génération, la propriété Rémy Couillebaud s'étend sur 33 hectares et leur catalogue comprend des assemblages et des millésimes de cognac ainsi que du Pineau de Charentes.

Comment servir le Cognac Extra Rémy Couillebaud

Conçu pour les grandes réunions de famille, il est encouragé que les connaisseurs de cognac prennent leur temps avec Extra Cognac, savourant ses saveurs et se délectant de son intemporalité. Tout comme les chansons préférées et les repas mémorables, cette eau-de-vie peut faire partie d'une histoire familiale collective - les goûts et les arômes promettent d'avoir un effet durable sur tous ceux qui la partagent.

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À propos de Remy Couillebaud Cognac

The family run house of Remy Couillebaud Cognac has a traditional history that reaches back to the mid-nineteenth century. Covering 33 hectares of vineyards located in the Fins Bois area of the Cognac growing region, Remy Couillebaud only produce cognacs made from eaux-de-vie grown, harvested and distilled on their own property. Along with the range of regular quality cognacs produced, the house also produces small batches of vintage year eaux-de-vie.

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