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Le Cognac Rémy Couillebaud Vieille Réserve est, comme tous les Cognacs de la maison, élaboré uniquement à partir d'eaux-de-vie du terroir de Fins Bois. Ce ravissant assemblage ancien est d'une belle couleur profonde, grâce au vieillissement, et révèle de belles tonalités boisées aux côtés d'arômes de fruits secs. Le rancio est naturellement bien défini, ce qui en fait le produit idéal pour les amateurs de cognacs bien mûrs et qui découvrent la marque pour la première fois.
La maison Rémy Couillebaud est fière des méthodes traditionnelles d'élaboration de ses Cognacs. Avec un savoir-faire approfondi transmis depuis six générations, c'est une maison d'artisans du plus haut degré. La famille crée des eaux-de-vie du raisin à la bouteille depuis le milieu des années 1800 - et leurs méthodes restent aujourd'hui presque identiques à celles de leurs ancêtres. Si Rémy Couillebaud est un nouveau Cognac, alors la Vieille Réserve est un bon point de départ.
Présenté dans une bouteille de Cognac de style traditionnel, le Cognac Rémy Couillebaud Vieille Réserve prouve que c'est ce qu'il y a à l'intérieur qui compte le plus. Alors que la présentation semble classique, la couleur ambrée chatoyante du Cognac vole la vedette.
Un assemblage bien mûr comme celui-ci doit être apprécié avec votre plus grande attention. Assurez-vous que l'ambiance et la compagnie sont un point avant de commencer la dégustation, puis sirotez lentement le Cognac Vieille Réserve pur, dans un verre tulipe. Vous pouvez également verser sur de la glace pour découvrir le Cognac frais. Associez-le à un bon cigare pour rehausser la dégustation et prolonger encore plus l'expérience agréable.
The family run house of Remy Couillebaud Cognac has a traditional history that reaches back to the mid-nineteenth century. Covering 33 hectares of vineyards located in the Fins Bois area of the Cognac growing region, Remy Couillebaud only produce cognacs made from eaux-de-vie grown, harvested and distilled on their own property. Along with the range of regular quality cognacs produced, the house also produces small batches of vintage year eaux-de-vie.
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