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A l'occasion de l'année chinoise du Dragon 2024, la Maison Martell rend hommage à son lien durable avec la Chine en éditant L'Or de Jean Martell Zodiac Edition. Ce cognac extraordinaire, inspiré par le plus emblématique des animaux du zodiaque, est une offre rare et prestigieuse, avec moins de 750 pièces numérotées individuellement disponibles.
Le maître de chai Christophe Valtaud a dû relever un défi de taille : préserver l'essence de L'Or de Jean Martell tout en rehaussant et en magnifiant les caractéristiques qui incarnent la personnalité du dragon. Cet exploit a été réalisé grâce à une sélection méticuleuse d'eaux-de-vie vénérables provenant de différentes années du dragon, ce qui a donné naissance à un chef-d'œuvre qui équilibre l'intensité et l'élégance avec la chaleur et la générosité, reflétant le pouvoir contrôlé mais bienveillant du dragon.
La carafe a une forme sphérique audacieuse, symbolisant la complétude et la perfection, qui enveloppe le riche cognac ambré qu'elle contient. Le corps de la carafe est en verre transparent, ce qui permet d'apprécier pleinement les tons chauds et profonds du cognac.
La carafe est surmontée d'un bouchon élaboré représentant un dragon féroce, reflétant l'essence du dragon du zodiaque. Le dragon, aux détails complexes, évoque la puissance et la noblesse, traits souvent associés à ce signe du zodiaque dans la culture chinoise.
Le col de la carafe et sa partie supérieure sont ornés d'une collerette dorée, qui ajoute une touche d'élégance et de luxe. Ces détails dorés s'étendent à la base, qui n'est pas un simple support mais fait partie intégrante du design. La base ressemble aux écailles d'un dragon.
Cette édition limitée est un hommage non seulement à la créature légendaire qu'elle représente, mais aussi à la maîtrise et à la tradition de l'artisanat Martell. C'est un cognac qui impose le respect et offre une expérience de dégustation inégalée, incarnant la nature immortelle du dragon chinois dans chaque goutte d'or.
Martell est la plus ancienne des quatre grandes maisons de cognac. Semblable à Rémy Martin, mais quelques années plus ancienne encore, Martell a fêté il n'y a pas longtemps son 300e anniversaire. L'histoire de Martell & Co remonte à 1715, lorsque Jean Martell a fondé la société avec le souhait de ne produire que du Cognac de la plus haute qualité. Avec les légendaires bouteilles Martell Cordon Bleu, la cuvée Martell Extra L'Or de Jean Martell et la récente Création Grand Extra de 2007, la société s'est fortement implantée sur le marché des produits de luxe, et est réputée pour utiliser de grandes quantités d'eaux-de-vie du terroir des Borderies. Elle appartient à Pernod Ricard et réalise un chiffre d'affaires d'environ 15 millions de litres par an. Les eaux-de-vie les plus précieuses, dont certaines remontent à 1830, sont stockées dans un endroit secret des caves de Jean Martell - environ 1,6 million de caisses de 9 litres !
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