Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Mejor precio garantizado: Si lo encuentra más barato le igualamos el precio
Nuestro precio garantizado. Si encuentra un minorista en línea que envíe y venda este producto a un precio total más barato, le igualaremos el precio.
Más información
N.B. Estos productos pueden enviarse junto con todos los demás productos de Cognac Moisans, Deau y Roland Bru.
Untuoso y sabroso, este añejo rezuma carácter y elegancia. El Deau Vintage 2002 Grande Champagne Cognac es el producto de una única cosecha Premier Cru, que muestra todos los aromas excepcionales y las características de degustación que se esperan de esta región. Envejecido durante casi dos décadas, lleva cada año con orgullo, ayudado por un lento proceso de maduración junto al río Charente. Para mostrarle todo su potencial, esta edición limitada ha sido envejecida y embotellada sin añadir ni quitar nada.
La historia de la familia Deau hunde sus raíces en la tierra y sus viñas, entrelazadas con la propia historia del coñac. La doble destilación, inventada en el siglo XVII, confiere al coñac sus cualidades únicas y excelentes. En esta misma época aparece en los archivos el nombre del viticultor Louis Deau, nacido en Saintonge en 1665. De generación en generación, los descendientes de Louis Deau han cultivado las viñas con pasión, elaborando los mejores vinos con los que se crean los grandes aguardientes.
Como la Casa de Cognac Deau posee y explota su propio viñedo, la familia puede controlar la calidad desde la selección de la uva hasta la vinificación. Actualmente en manos de la cuarta generación, la empresa supervisa todo el proceso de producción, de la vid a la botella. Sus coñacs de añada, raros y prestigiosos, envejecen durante años -o generaciones- en barricas de roble Limousin cuidadosamente seleccionadas por su grano fino. Estas barricas se dejan reposar en bodegas cercanas a la Charente, alimentadas por un aire húmedo que garantiza un envejecimiento lento, creando coñacs con redondez y finura.
Con una atención al detalle tan asombrosa, es imposible no enamorarse de la botella. El vidrio hecho a mano está lleno de minúsculas burbujas de aire que refractan la luz y hacen brillar el coñac, mientras que el lacre de color rad intenso y la etiqueta clásica encarnan a la perfección el carácter vintage del coñac Deau. Una cinta azul marino alrededor del cuello añade otro toque clásico. La sencilla caja de presentación de madera lo convierte en un regalo perfecto para cualquier persona que celebre un aniversario en 2002 o una ocasión memorable.
Las complejas notas de cata de este coñac se aprecian mejor en una copa tulipán. Después de servirlo, deje que el licor respire durante 30 segundos para concentrar plenamente los delicados aromas antes de tomar un sorbo. Un excelente digestivo o acompañamiento de una tabla de quesos.
