- Área de crecimiento
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Bons Bois
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- Tamaño de la botella
- 700ml
- ABV
- 46.5%
- Marca
- Grosperrin Cognac
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Área de crecimiento y suelo: Bons Bois
Bons Bois
Descripción
Grosperrin 25 años Bons Bois
El coñac Grosperrin 25 años Bons Bois es el resultado de una destilación realizada con fuego de leña en un pequeño alambique. Con una complejidad típica del cru Bons Bois, este coñac se beneficia de factores únicos como una altitud de 110 metros, arenas brutas y suelos arcillosos profundos, así como de un enfoque artesanal de la producción debido a las superficies de viñedo más pequeñas que otros crus.
Libre de cualquier tratamiento, salvo la adición de una pequeña cantidad de agua durante el envejecimiento para reducir ligeramente su grado, este coñac pasó 25 años en viejas barricas de roble Frnech en las bodegas de Grosperrin, situadas a orillas de la Charente.
La casa Grosperrin colabora con más de 150 empresas locales de coñac repartidas por las seis zonas de cultivo del coñac. En total, Grosperrin está en contacto con casi 4.300 explotaciones agrícolas que componen la rica y diversa uva de la región de Cognac. Con años de experiencia en la compraventa, la casa Grosperrin se abastece de los mejores aguardientes de la región. Todo ello con la esperanza de alcanzar su máxima ambición de lograr las mejores expresiones del terruño.
Presentación de la botella
Exhibido en un decantador contemporáneo, la presentación de este coñac ofrece un toque de tradición a través de la pesada base de la botella y su largo y delgado cuello. Estampada con la etiqueta de la marca Grosperrin, la botella ilustra la minuciosidad con que se ha elaborado un coñac tan raro y especial. El resplandeciente color dorado del aguardiente en su interior, junto con la elegante forma de la botella, permiten que este coñac luzca maravillosamente como centro de mesa o, entre otros, en el armario de las bebidas.
Cómo disfrutarlo
Un coñac deliciosamente bien envejecido como éste merece toda su atención durante la degustación. Disfrútelo solo a temperatura ambiente para apreciar el coñac en su totalidad. Para que los aromas se desarrollen aún más, añada una gota de agua mineral o un par de cubitos de hielo a la copa.
Acerca de Grosperrin Cognac
La casa independiente de coñac Grosperrin es relativamente nueva en la región, ya que su fundador, Jean Grosperrin, la fundó en 1999. Grosperrin tiene su sede en Saintes, entre los terruños de Fins Bois y Borderies, y hoy la dirige Guilhelm, el hijo de Jean, que tomó el relevo en 2004, con sólo 23 años.
La misión de Guilhelm es descubrir a los productores de toda la región para crear coñacs verdaderamente únicos a partir de los seis crus. Esta visión fue posible gracias a las fantásticas relaciones que Jean Grosperrin entabló con los productores, y que Guilhelm ha desarrollado y ampliado desde entonces. En la actualidad, Grosperrin trabaja con más de 150 productores de coñac, de los que Guilhelm seleccionará meticulosamente barricas para elaborar exquisitas botellas finales.
Más información: Historia y actualidad de Grosperrin
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