Prunier XO Grande Champagne Cognac

Alterskategorie
XO

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Prunier Cognac

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129 $
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Verkostungsnotiz

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Farbe: Dunkles Goldbraun.

Nase: Delikate Holzaromen, frisches Leder, Muskat- und Haselnüsse neben englischen Toffeekaramellen.

Geschmack: Schwungvoll und ausgewogen. Das Beste aus der Grande Champagne wird durch eine kraftvolle Vielseitigkeit charakterisiert. Der Abgang hält lange an und erinnert geschmacklich an Kräuter.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Prunier XO Grande Champagne Cognac

Der Prunier XO Grande Champagne Cognac ist ein kleines Goldstück aus dem regionalen Premier Terroir. Seine Eaux-de-vie haben eine Mindestreifezeit von einem Jahrzehnt hinter sich. Für den Ruf der Grande Champagne Region als Premier Cru gibt es einen guten Grund: Ihre fruchtbaren Kalkböden bieten selbst in heißen Sommern ideale Anbaubedingungen für Weintrauben. Der Prunier XO ist ein komplexer, aber weicher und ausgeglichener Verschnitt voller sinnlicher Aromen. Sie wechseln von holzigen Profilen hin zu Leder, Muskatnüssen und Karamellen.

Als Experte für feinste Vintages kauft Prunier Eaux-de-vie von Weinbauern und Destillateuren. Ihre Reifung verbringen die hochwertigen Spirituosen in den hauseigenen Kellergewölben in der Charente. Auf diese Weise werden außergewöhnliche Vintages selektiert. Das alte Anwesen hat seinen Ursprung im Jahr 1665. Anfang des 20. Jahrhunderts verstarb Alphonse Prunier ohne einen Nachfolger. Deshalb machte seine Witwe ihren Neffen Jean Burnez mit den Aufgaben als leitender Manager vertraut. Somit blieb Prunier auch weiterhin ein traditionsbewusstes Familienunternehmen.

Präsentation der Flasche

Der Prunier XO Grande Champagne Cognac füllt einen runden Dekanter mit schwerem Glasboden und goldenem Verschluss. Dank seines originellen Aussehens wird der Dekanter sicherlich in jeder Vitrine zum spannenden Mittelpunkt.

Serviervorschläge

Dieser Cognac ist der gelungene Abschluss köstlicher Mahlzeiten. Wegen seiner aromatischen Tiefe passt er allerdings auch zu Zigarren. Eine preisgünstige Wahl mit einer überragenden Güteklasse.

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Über Prunier Cognac

Cognac Prunier hat sich als Familienunternehmen tief ins Traditionelle versenkt. Ihre Kellergewölbe liegen im Herzen der Stadt Cognac. Dem Haus sind keine Weinfelder zu Eigen. Stattdessen werden sie jährlich von Winzern und Destillateuren mit Eaux-de-vie ausstaffiert. Im Anschluss führen die Verantwortlichen den Reifeprozess in Pruniers Kellern durch.

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