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Mit ihrem XO Renaissance Cognac ist das innovative Team von ABK6 auf Gold gestoßen. Und das durchaus im wörtlichen Sinn: Bei den 2019 World Cognac Awards und der 2016 Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles hat der XO zweimal in Folge Goldmedaillen gewonnen. Für ihre besondere Tiefgründigkeit der Aromen und Präsentation ist ABK6 schon seit langem berühmt. Nun haben sie einen XO kreiert, dessen Dekanter ebenso einzigartig ist wie sein Cognac im Inneren. Ähnlich wie die Künstler aus der Renaissance gelang den Meistermischern ein wahres Stück Kunst. Ein Wunder für Nase und Zunge in einer entzückenden Karaffe.
Seine mindestens 10-jährige Reifeperiode verbrachte der Cognac in Eichenfässern, er ist in jeder Hinsicht kunstvoll.
Dieser XO hat einfach alles: Von holzigen bis spritzigen Noten, weiter zu floral-fruchtbetonten Nuancen hinüber zu nussiger Würze. An der Nase stellen sich anfangs süßliche Empfindungen von Lakritz, Feigen und Orangenabrieb ein. Die Akzente von Zedernholz verbleiben an der Gaumenpartie. Neben ihnen sind reichhaltige Texturen von Walnüssen, Haselnüssen und kandierten Gewürzen vorhanden. Letztere runden den wundervollen XO ab und übertragen sich auf das ausklingende Finale.
Ein Cognac der Spitzenklasse, welcher zu festlichen Anlässen mit Freunden geteilt werden möchte.
Den Renaissance XO kann man Freunden zum Abschluss von Mahlzeiten vorsetzen. Wegen seiner variablen Geschmacksrichtungen ist bei diesem Cognac keine Eile geboten. Vor allem aber sollte er unverfälscht getrunken werden.
Eine exquisite und behutsam gefertigte Karaffe. Die weite Form der Flasche nimmt den Schleier sehr schön von dem XO mit seiner tiefen Mahagonifarbe ab. Als Ergänzung zur Karaffe wird eine silberne Geschenkbox zum Verschenken oder Aufbewahren beigelegt.
I always like the nose on Cognacs and Whiskeys. The nose was good and Inviting. The fruitiness is right from the beginning. This is one you like to hold in your mouth, one of those you sip on all day. This should be more expensive. There is a very slight burn on the swallow, no burn in the mouth....
There is a strange aspect to this cognac perhaps a licorice or anise that is different from most XO cognacs I have tasted over the years. It is unpleasant at first but to be fair the payoff is in the finish which is endless. It pleasantly sits with you afterwards and has you craving another taste....
This cognac failed my research analytic review process (at these prices it's prudent). I found many different sources that gave this XO a must try rating. Its' nose, taste and finish are muted and minor league in comparison to Frapin Frontpinot XO, Tesseron Lot 76 XO, or Paul Girade Vieille Reserve...
I don't love the nose but the palate is spectacular. just fantastic. Maybe a little expensive for what it is though, compared to other XOs.. and this is not even a fine champagne or grande champagne blend. nevertheless, i love the decanter and abk6 in general. i must compare to their standard xo though....
Das junge Cognac Haus ABK6 liegt in den Händen von Francis Abécassis. Sein Standort ist die Domaine de Chez Maillard, nahe der Ortschaft Claix. Auf den 250 Hektar großen Weinfeldern wachsen hochqualitative Eaux-de-vie heran, die später für zeitgemäßen Cognac verwendet werden. Die Marke hat es sich zum Ziel gesetzt, dem traditionellen Getränk eine moderne Spirituose gegenüberzustellen. Im selben Moment soll ihre Qualität gebührend anerkannt werden. Nicht allein der Name - eine Abkürzung für den Namen des Besitzers - sondern auch der Blog und die Facebook- und Twitterseiten lassen Rückschlüsse auf die Zielgruppe zu. ABK6 umschließt seine eigene Marke ebenso wie die Marken Leyrat und Réviseur. In den vergangenen Jahren haben die drei Herstellermarken mehr als 60 Prämierungen für sich eingenommen.
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