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ABK6 Honey Liqueur Cognac

Alterskategorie
Liqueur

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Anbaugebiet
Fins Bois

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
35%
Marke
ABK6 Cognac

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55 $
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Verkostungsnotiz

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Nase: Ausgeprägte Süße mit floralen Facetten von Veilchen und Jasmin. Später changieren die wärmenden Aromen zwischen kandierten Orangen und Gewürzen.

Geschmack: Geschmacklich dominieren Heckenkirschen, hin und wieder dringen aber Gewürze durch. Der toffeegleiche Nachhall mit holzigen Anteilen schafft einen süßlichen Ausklang aus Eiche.

Auszeichnungen

  • San Francisco World Spirits Competition - 2016 - Bronze
  • International Wine and Spirits Competition - 2015 - Silver

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

ABK6 Honey Liqueur Cognac

Ein süßlicherer Cognac aus der ABK6 Reihe präsentiert die perfekte Hochzeit aus Zucker und Würze. Seine aromatischen Besonderheiten verdankt er Honig aus der Charente in der Cognac Region. Der Honig wurde mit Cognac von nährstoffhaltigen Böden vereint, deshalb schmeckt der Verschnitt gleichermaßen füllig und süßlich. Seine einzigartigen Toffeearomen verleihen ihm eine warme Struktur, die wirklich zu jeder Gelegenheit passt.

Darüber hinaus wurde der ABK6 auf Francis Abécassis' außergewöhnlichem Anwesen hergestellt. Die verschnittenen Eaux-de-vie entstammen einer einzigen Gegend in Cognac, was ihnen ihre charmante Persönlichkeit eingab. Unterstützt von seiner Tochter Elodie veredelte Francis die Spirituose zum Schluss mit köstlichem Honig. Während ihrer Reifung wurde die Assemblage von Kellermeisterin Isabelle Couprie umsorgt. Wegen Isabelles Hingabe blühten im Cognac subtile, elegante und honiggleiche Geschmacksrichtungen auf.

Beschreibung der Flasche

In dieser exquisiten Flasche gibt jedes Detail die geschmackliche Wärme wieder. Durch goldene Buchstaben wird die brillante Farbe vom Cognac ergänzt, solch eine Flasche wärmt von innen heraus. Neben ihrer raffinierten Form spendet eine goldene Troddel unbekümmerte Lieblichkeit. Ideal zum Dekorieren oder als Geschenk voller Anmut.

Serviervorschläge

Aufgrund seines süßen Aromas kommt der Cognac wunderbar für sich allein aus. Seine sirupähnliche Konsistenz sieht ihn zum Beispiel als Getränk nach den Mahlzeiten vor. Jedoch impft der salbenartige Geschmack selbst Cocktails eine Menge Raffinesse ein.

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Über ABK6 Cognac

Das junge Cognac Haus ABK6 liegt in den Händen von Francis Abécassis. Sein Standort ist die Domaine de Chez Maillard, nahe der Ortschaft Claix. Auf den 250 Hektar großen Weinfeldern wachsen hochqualitative Eaux-de-vie heran, die später für zeitgemäßen Cognac verwendet werden. Die Marke hat es sich zum Ziel gesetzt, dem traditionellen Getränk eine moderne Spirituose gegenüberzustellen. Im selben Moment soll ihre Qualität gebührend anerkannt werden. Nicht allein der Name - eine Abkürzung für den Namen des Besitzers - sondern auch der Blog und die Facebook- und Twitterseiten lassen Rückschlüsse auf die Zielgruppe zu. ABK6 umschließt seine eigene Marke ebenso wie die Marken Leyrat und Réviseur. In den vergangenen Jahren haben die drei Herstellermarken mehr als 60 Prämierungen für sich eingenommen.

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