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Maxime Trijol 1969 Vintage Grande Champagne Cognac

Alterskategorie
Vintage

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Vintage-Jahr
1969
Marke
Maxime Trijol Cognac

Verkostungsnotiz

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Farbe: Orange eingefärbte Robe mit Bernsteineffekten.

Nase: Extrem ausdrucksstarkes Parfüm von getrockneten Feigen, Pflaumen und Walnüssen. Wunderbar mit holzigen Anteilen, süßlicher Vanille und sinnlichem Rancio verblendet, um ein kraftvolles Aroma zu schaffen.

Geschmack: Am Anfang wird eine köstliche Cremigkeit offengelegt. Später gehen die Trockenfrüchte auf die Zunge über und begegnen Gerbstoffen. Zusammen kreieren sie ein Finale, an das man sich noch lange erinnert.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Maxime Trijol 1969 Vintage

Ein 1969 Vintage aus Eaux-de-vie von Cognacs bester Anbauregion, der Grande Champagne. In diesem Cognac sehen wir eine klassische Offerte. Mit seiner spritzigen Lebendigkeit, der filigranen Harmonie und ausgeprägter Aromatik möchte er vor allem Cognac Kenner für sich gewinnen.

Seine Herkunft ist ein Haus, dessen Geschichte um 1800 herum anfing. Mehr als fünf Generationen der Trijol Familie besserten die traditionellen Produktionsmethoden regelmäßig aus. Beim Kreieren ihrer Cognacs entgeht ihnen keine einzige Etappe, was eine höchste Qualitätsstufe verspricht. Der 1969 Vintage erlebte im Haus seine langjährige Reifung. Mit ihm hat man auf jeden Fall die richtige Wahl getroffen.

Präsentation der Flasche

In dieser Flasche wird die Güteklasse vom Vintage auf eine schlichte, aber bezaubernde Weise veranschaulicht. Dank ihrer dazugehörigen Holzbox mit Glasfenster ist sie bestens als Geschenk geeignet für diejenigen mit einer Schwäche für hochwertige Cognacs.

Serviervorschläge

Bei einer angewärmten Temperatur von rund 20°C breitet der Vintage seine fruchtreiche Holzigkeit am appetitlichsten aus. Wenn er eine sanfte Wärme erreicht hat, beendet der Cognac Mahlzeiten in den Abendstunden.

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Über Maxime Trijol Cognac

Die Geschichte von Cognac Maxime Trijol lässt sich bis ins mittlere 19. Jahrhundert zurückdatieren. Sie produzieren nicht nur Eaux-de-vie aus ihren eigenen Weinbergen, sondern kaufen auch Wein von anderen Herstellern. So können größere Mengen destilliert werden. Fünf Familiengenerationen hielten die traditionsreichen Produktionsmethoden lebendig. Heute betreuen sie jeden Schritt in der Cognac Herstellung. Da das Anwesen Weine anderer Destillateure hinzuzieht, können sie eine Vielfalt an Cognacs aus unterschiedlichen Anbauregionen herstellen.

Besuchen Sie Maxime Trijol: 2, Impasse du Paradis, 17520 Saint-Martial-sur-Né, +33 (0)546495331.

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