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Grosperrin Vintage 1972 Fins Bois Cognac 01

Grosperrin Vintage 1972 Fins Bois Cognac

Anbaugebiet
Fins Bois

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Flaschengröße
750ml
Alkoholgehalt
53.8%
LOT
48
Marke
Grosperrin Cognac

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245 $
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Verkostungsnotiz

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Auge: Tief bernsteinfarben.

Nase: Im ersten Moment Aromen von Pfirsich und kandierter Aprikose, beim zweiten Mal dezente Noten von blondem Tabak und Ingwer.

Gaumen: Weich und reichhaltig, mit ausgewogener Süße und einem Hauch von Gewürzen.

Abgang: Lang und befriedigend, mit einem anhaltenden Gefühl von Frucht und mildem Tabak.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

Grosperrin Jahrgang 1972 Fins Bois Cognac

Der Grosperrin Fins Bois 1972 Cognac ist eine bemerkenswerte Spirituose aus der Region Baignes Sainte Radegonde. Dieser Cognac wurde 1972 geerntet und in den ersten Tagen des Jahres 1973 destilliert. Er wurde in den staatlich kontrollierten ORECO-Kellern sorgfältig gelagert, um die Authentizität des Jahrgangs zu gewährleisten.

Dieser Fins Bois Cognac, der fast 30 Jahre in einem kühlen, nur 4 km von Cognac entfernten Keller gelagert wurde, hat eine beträchtliche natürliche Verdunstung erfahren und dabei 50 % seines ursprünglichen Volumens an die Engel verloren. Durch diese langsame Reifung haben sich seine Geschmacksnoten und Aromen konzentriert, was ihn zu einem einzigartigen und außergewöhnlichen Cognac macht.

Raphael, 6 Jahre alt, ein Frühverkoster, der eingeladen wurde, seine Meinung zu den Aromen dieses Cognacs abzugeben, erkannte spontan Gerüche von Pfirsich und kandierter Aprikose. Bei näherem Hinsehen entdeckt er zarte Noten von blondem Tabak und Ingwer, die zu seinem komplexen und einladenden Profil beitragen. Am Gaumen bietet er ein weiches und reichhaltiges Erlebnis mit einer ausgewogenen Süße und einem Hauch von Würze.

Präsentation der Karaffe

Der Grosperrin Fins Bois 1972 Cognac wird in einer eleganten und zeitlosen Flasche präsentiert, die seine erstklassige Qualität und die reiche Geschichte seiner Entstehung widerspiegelt. Dieser Cognac wird in einer 750-ml-Flasche geliefert.

Wie man ihn trinkt

Dieser Cognac lässt sich am besten in kleinen Mengen genießen, um seine Tiefe und Komplexität voll zur Geltung zu bringen. Er kann pur genossen werden, so dass sich die Aromen und der Geschmack mit jedem Schluck entfalten können. Für ein wirklich außergewöhnliches Erlebnis können Sie ihn mit feinen Desserts kombinieren oder ihn als luxuriösen Digestif nach einer Mahlzeit genießen.

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Über Grosperrin Cognac

Das unabhängige Cognac-Haus Grosperrin ist ein relativ neues Unternehmen in der Region, das erst 1999 von seinem Gründer Jean Grosperrin gegründet wurde. Grosperrin hat seinen Sitz in Saintes, das zwischen den Terroirs von Fins Bois und Borderies liegt, und wird heute von Jeans Sohn Guilhelm geleitet, der es 2004 im Alter von nur 23 Jahren übernahm.

Guilhelm hat es sich zur Aufgabe gemacht, Erzeuger in der gesamten Region zu entdecken, um wirklich einzigartige Cognacs aus den sechs Crus zu kreieren. Ermöglicht wurde diese Vision durch die fantastischen Beziehungen, die Jean Grosperrin zu den Erzeugern aufgebaut hat und die Guilhelm seither weiterentwickelt und ausgebaut hat. Heute arbeitet Grosperrin mit über 150 Cognac-Erzeugern zusammen, von denen Guilhelm sorgfältig Fässer auswählt, um sie zu exquisiten Endabfüllungen zu verarbeiten.

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