Fanny Fougerat Le Laurier d'Apollon Limited Edition Cognac

Exceptional 94 /100
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Alterskategorie
Vintage

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Anbaugebiet
Petite Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
42.2%
Marke
Fanny Fougerat Cognac

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76 $
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Verkostungsnotiz

Farbe: Bernsteingoldene Färbung, die im Licht schimmert.

Nase: Verführerisches Zusammenspiel aus Süße und Würze. Anfangs sehr fruchtig, im Anschluss kristallisieren sich würzige Profile heraus.

Geschmack: Auffallend aromatisch und reichhaltig. Birnen, Äpfel, Pfirsiche, Birnen und Aprikosen neben Pfeffer, Kräutern, Holz, Kaffee und Leder.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Petite Champagne

Petite Champagne

Petite Champagne

Beschreibung

Fanny Fougerat Le Laurier d'Apollon Limited Edition Cognac

Der Fanny Fougerat Le Laurier d'Apollon Limited Edition Cognac ist eine hochwertige Rarität von der innovativen Herstellermarke. Von ihm sind insgesamt nur fünf Fässer verfügbar. Ihre Inhalte füllten gerade einmal 2460 Flaschen. Fanny Fougerats Anwesen liegt in Cognacs kleinster Cru Borderies. Die Trauben für diesen Cognac kommen aus der begehrten Anbauregion Petite Champagne. Seine Reifedauer erfüllte die Mindestanforderungen an VSOPs, was aber nicht auf der Flasche vermerkt wurde. Auf Zusätze wie Karamell wurde bei diesem seltenen Cognac ebenfalls verzichtet. Dafür schmeckt er beim Tasting umso frischer und lebendiger.

In dem jugendlichen Cognac werden vielfältige Aromen mit einer satten Reichhaltigkeit kombiniert. Für einen handwerklich produzierten Cognac ist das Preis-Leistungs-Verhältnis wirklich erstaunlich. Der Laurier d'Apollon lädt dazu ein, sich auf dieses ideenreiche Haus einzulassen. Fanny Fougerat destilliert mittlerweile in vierter Generationen exquisite Single Cask Cognacs.

Präsentation der Flasche

Wie alle Cognacs von Fanny Fougerat entspricht die Flasche dem Stil des 21. Jahrhunderts. Ihre grünen Etiketten mit der Zeichnung von Blättern spielen auf die erdigen Nuancen im Cognac an. Die Flasche schafft es mühelos, Historisches mit Modernem zu vermählen.

Serviervorschläge

Die süßen Geschmacksrichtungen machen den Cognac sehr abwechslungsreich. Er kann nach Belieben ohne Zusätze oder in gemixten Getränken serviert werden. Aufgrund seiner geringen Stückzahl möchte man ihn vermutlich lieber für besondere Anlässe aufheben.

Über Fanny Fougerat Cognac

Das Haus von Fanny Fougerat wurde nach einer jungen Frau benannt, die aus einer Winzer- und Destillateurfamilie kommt. Die gleichnamige Marke gibt es erst seit einigen Jahren. Im November 2013 wurde die erste Cognac Flasche unter dem Markennamen Fanny Fougerat veröffentlicht. Das Fachwissen dieser Familie reicht allerdings vier Generationen weit zurück. Damals verkauften sie ihre Eaux-de-vie noch an größere Cognac Häuser.

Fanny Fougerat Cognac ist eine zeitgenössische Marke mit traditioneller Expertise. Aus dieser Verbindung gehen frische, lebendige Kreationen von ausgesuchter Qualität hervor.

Besuchen Sie Fanny Fougerat: 21 Rue Goulbeneze, 16100, Cognac, www.cognac-fannyfougerat.fr

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