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This Courvoisier is a 21 years old Vintage Cognac. Courvoisier 21 is a new product from the famous Cognac house. The eaux-de-vie used for this Cognac come from the Grande Champagne region, the cognac was aged in the company's warehouses for over two decades in fine grain oak casks. The Connoisseur Collection is a special one: As Cognac has not been able to declare age statement because of BNIC restrictions (tracking, certification), Courvoisier had the smart idea to develop an in-house tracking system over 20 years ago to allow decleration of age on specific eaux-de-vie. That makes Courvoisier the absolute firstmover of the big 4 producers. Other producers market their cognacs with rough estimates regarding age of cognac, which can vary. This strategic move will probably allow Courvoisier to make their Cognac more transparent, easier to understand and will appeal to other spirits consumers, such as Malt Whisky drinkers. This Cognac is a good digestif after a heavy meal.
ONCE AGAIN, DOWN HERE IN THE SWAMP LANDS OF SOUTHWEST LOUISIANA, LAKE CHARLES, I PURCHASED THIS AT THE HOKUS POKUS LIQUOR STORE( I SWEAR THATS THE NAME OF IT) , A FINE ESTABLISHMENT, VERY WELL STOCKED...AND DAMN..THIS IS A GREAT COGNAC...AND I LIKE IT...A LOT...GET YOU SOME..ON THE NOSE IT IS SUBLIME HINTS OF SPICE, FRUITS NOT FLAT, ON THE PALATE, SMOOTH, NO BITE...FINISH IS OUTSTANDING, LASTS A FEW MINS...VALUE?...WORTH IT...
Courvoisier Cognac gehört zu den vier führenden Cognac Produzenten der Welt - auch bekannt als die 'Big Four'. Die Legende besagt, dass Kaiser Napoléon selbst Courvoisier als seinen bevorzugten Cognac wählte, daher wird die Cognac Marke oft als "Der Cognac von Napoleon" bezeichnet. Das Unternehmen geht auf das Jahr 1828 zurück und hat seitdem seinen Sitz in der Stadt Jarnac. Mit prestigeträchtigen Flaschen wie Courvoisier Napoléon oder Josephine steht das Cognac Haus an der Spitze des Luxusspirituosenmarktes. Auch der Courvoisier VS, VSOP und der Rosenlikör sind sehr beliebt. Das Getränk ist stark in der US-Hip-Hop-Kultur verwurzelt, Busta Rhymes und P Diddy widmen der Traditionsmarke den Song "Pass the Courvoisier".
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