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Als eleganter Grande Champagne Cognac wurde der Jean Fillioux Napoléon wiederholt mit Auszeichnungen prämiert. Beim Tasting verzückt der kraftvolle Cognac mit verführerischen Aromen von Walnüssen, getrockneten Früchten und Marzipan. Sie halten eine Weile auf der Zunge an, anschließend entfalten sich würzigere Noten. Aufgrund seines hohen Alters klingt der Napoléon Cognac mit einem lang anhaltenden Finale aus. Wie alle Kreationen von Jean Fillioux wurde dieser Napoléon mit tiefer Leidenschaft und traditionsbewusstem Savoir-faire hergestellt. Dieser würzige Cognac wird alle reizen, die gerne neue Verschnitte entdecken - zu einem angemessenen Verhältnis zwischen Preis und Qualität. Darüber hinaus erweitert er Sammlungen in der eigenen Spirituosenvitrine.
Fillioux' Familienanwesens La Pouyade sitzt auf dem Gipfel eines Hügels im Herzen der Grande Champagne. Mitten im Goldenen Dreieck ganz vorne an der Premier Cru schaut das Haus auf blühende Weinfelder hinab. Das Haus von Jean Fillioux wird auch in Zukunft seine bewährte Expertise nutzen, um herausragende Cognacs für Enthusiasten und Kenner zu kreieren.
Die Flasche hält sich mit dekorativen Anteilen etwas zurück. Das Haus verlässt sich auf die inneren Werte seiner Waren. Detailreiche Verpackungen nehmen eine untergeordnete Rolle ein. Elegante Akzente in Grün verleihen der Flasche farbenfrohe Effekte. In der dazugehörigen Box lässt sich der Napoléon auf Feierlichkeiten ideal als Geschenk überbringen.
Bei diesem reifen Cognac kommt es bis auf den letzten Tropfen an. Deshalb sollte er in einem besinnlichen Augenblick serviert werden. Wir schlagen vor, ihn vor dem Tasting einige Minuten lang im Tulpenglas atmen zu lassen. Danach breitet sich sein Aromenteppich sowohl an der Nase als auch auf der Zunge eindrucksvoll aus.
Better than many Amarone Cognacs ! Worth the price for the double !
Jean Fillioux Cognac ist ein unabhängiges, familiengeführtes Landgut im Herzen der Grande Champagne. Dort nimmt es eine beachtliche Fläche von über 20 Hektar Land ein. Seine wahre Schönheit erfüllt sich in den hochwertigen Eaux-de-vie: Seit nunmehr vier Generationen werden sie in gleichbleibender Qualität produziert. Der aktuelle Besitzer Pascal J. Fillioux fühlt sich den traditionellen Verfahren besonders eng verbunden. Er versichert, dass keine einzige Flasche das Anwesen verlässt, ohne von der Ernte bis zum Abfüllen von ihm kontrolliert zu werden.
Besuchen Sie Jean Fillioux: Domaine de la Pouyade ,16130 Juillac-le-Coq ,+33 (0)545830409 Besichtigungen des Hauses erfordern eine Terminabsprache auf www.cognac-jeanfillioux.com.
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