Tot 50% korting op 150 producten - Black Friday Week BESTEL NU

Distillerie du Peyrat Rare Prestige VSOP Cognac

Groeigebied
Fins Bois

Lees meer over de verschillende groeigebieden hier

Leeftijdscategorie
VSOP

Lees meer over de verschillende Cognac leeftijden hier

Flesgrootte
700ml
Alcoholpercentage
40%
Merk
Distillerie du Peyrat

Best price guaranteed: You find it cheaper we match the price

Our price guarantee. If you find an online retailer that ships and sells this product at a cheaper total cost, we will price match.
Learn more

US$ 103
excl. verzending

Proefbeoordeling

Oog: Levendig mahoniehout. 

Neus: Leder, kruiden, kaneel, kruidnagel, pruim, vanille. Geuren van rood fruit, kersensiroop en bruine suiker.

Mond: Vanille, pruim, abrikoos, walnoten, zacht en rond in de mond. Een zoete, eikenhouten afdronk.

Groeigebied (Cru) & bodem: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Omschrijving

Zeldzaam, prestigieus, organisch: Distilleerderij du Peyrat Rare Prestige VSOP Cognac

De Rare Prestige VSOP Cognac van Distillerie du Peyrat is een exquise en biologische mix van Fins Bois en wat Grande Champagne eaux-de-vie met een minimum leeftijd van 7 jaar. Met een beperkte productie van 160.000 flessen per jaar, heeft het een heerlijk rijk en complex smaakprofiel, met aroma's van leer geparfumeerd door verwarmende kruiden, pruimen en zoete vanilleboon.

De familie distilleert al meer dan driehonderd jaar in de regio van Fins Bois, maar blijft innoveren met hun unieke distillatieprocessen en milieuvriendelijke productiemethoden.

Deze enkele distilleerderij die VSOP produceert is biologisch gecertificeerd, wat betekent dat zowel de planeet als het gehemelte beschermd zijn tegen agressieve chemicaliën die een impact kunnen hebben op uw drinkervaring. Het landgoed van Peyrat staat in het Fins Bois terroir bekend als een pionier op het gebied van biologische Cognac productie, de familie was zich snel bewust van de voordelen die de teelt van biologische druiven met zich mee kon brengen, wat resulteerde in een verhoogde kwaliteit en meer intense aroma's.

De milieumissie van het merk houdt daar echter niet op. Ze worden aangedreven door zonne-energie, ze dringen aan op het gebruik van lokale leveranciers en hun verpakkingen worden geproduceerd met behulp van gerecyclede materialen.

In tegenstelling tot grotere merken kiest Peyrat ervoor om de dingen anders te doen, door de traditionele distillatiemethoden de rug toe te keren en een eigen handelsmerk "vetdestillatieproces" te ontwikkelen dat een rond mondgevoel biedt met een aangename "natuurlijke soepelheid" voor hun eaux-de-vie.

De nabijgelegen rivier zorgt voor een nuttige luchtvochtigheid in de kelders van het landgoed, wat essentieel blijkt in het rijpingsproces door het toevoegen van een niveau van finesse dat andere merken misschien nooit zullen bereiken. De VSOP wordt gedurende een jaar in nieuwe eikenhouten Limousin-vaten geplaatst, voordat hij voor de resterende rijpingstijd naar oudere vaten wordt overgebracht.

De Distillerie du Peyrat Rare Presige VSOP Cognac is, net als alle Cognacs uit dit huis, gecertificeerd als volledig biologisch.  Omdat het een kleine onderneming is, produceert het huis slechts ongeveer 160.000 flessen van deze specifieke Cognac per jaar, elk gemaakt van zowel Fins Bois als Grande Champagne eaux-de-vie, wat zorgt voor een mooie ronde, lichte smaaksensatie.

Een VSOP-kwaliteit, de jongste component in dit mengsel is minimaal 7 jaar oud.  Dit is een geweldige Cognac om op verschillende manieren van te genieten: puur, op de rotsen (met ijs), misschien als mixer of als een heerlijk ingrediënt in een cocktail.  Ook de fles is aantrekkelijk.

Prijzen:

In 2009 heeft Paul Pacult, van The Spirit Journal, dit bekroond met de 4 sterren/hoog aanbevolen status.

Serveertips:

Dit is een geweldige Cognac om op verschillende manieren van te genieten: puur, op de rotsen (met ijs), misschien als mixer of als een heerlijk ingrediënt in een cocktail.  Ook de fles is aantrekkelijk. De opwarmende kruiden- en steenfruitsmaken maken het tot het perfecte ingrediënt in de klassieke-met-een-draai Cognac Manhattan-cocktail.

Ingredienten:

  • 2 ml. Peyrat Rare Prestige VSOP
  • 0.75 ml. Zoete vermout
  • 2 druppels bitter

Voeg de ingrediënten toe in een groot glas gevuld met ijs, roer gedurende 30-50 seconden voordat u het in een martini-glas doet. Garneer met een paar marasquinokersen. Om de cocktail zoeter te maken, roert u een beetje van de siroop van de kersen door het glas.

Presentatie van de fles:

De zeldzame Prestige VSOP-fles heeft een rustiek en authentiek gevoel met zijn zichtbare kurkstop, de aardse en natuurlijke kleurstelling zijn een subtiele knipoog naar de biologische productie, met een kenmerkend keurmerk van de keldermeester van het landgoed. Deze fles zou een heerlijke aanvulling zijn op elke huisbar of drankenkast, het stevige en ronde ontwerp zou mooi passen bij de andere flessen in uw collectie.

Beoordelingen (0)

Totale beoordeling 0 1 2 3 4 0/5

Over Distillerie du Peyrat

The organic brand of Distillerie du Peyrat is committed to running its production in a wholly organic manner.  Since 1998 the house has been certified as organic by several global organizations, including ECOCERT and the USDA.  They produce a small but high quality range of Cognacs that are well appreciated for their finesse, roundness, and delicate aromas.

Lees meer over Distillerie du Peyrat

Klanten die dit product kochten, kochten ook:

Andere Distillerie du Peyrat flessen

Alle Distillerie du Peyrat flessen >>

See some blog posts related to Distillerie du Peyrat Rare Prestige VSOP Cognac

Andere VSOP Cognac flessen

Alle VSOP Cognac flessen >>

Product toegevoegd aan verlanglijstje
Product toegevoegd om te vergelijken.

To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.

 Our Privacy Policy

You have successfully followed this brand