Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Laurichesse Le Chai de Mon Pere Fût 301 Cognac is gerijpt in een enkel Frans eikenhouten vat en gebotteld op vatsterkte van 45% ABV zonder kleurstoffen of toevoegingen. Deze Grande Champagne Cognac werd in de jaren 1970 gedistilleerd door Guy Laurichesse, wiens zoon Olivier in 2018 samen met zijn vrouw Léa het merk Laurichesse Cognac oprichtte. Het werd geproduceerd met een 12hl distilleerketel op het familie-eigendom van Verrières, die daar tot op de dag van vandaag staat. Er zijn in totaal slechts 388 flessen geproduceerd, waardoor dit een uiterst zeldzame Cognac is om te bezitten.
Dit assortiment wordt gebotteld als 'Hommage' en staat ook bekend als Le Chai de mon Père ('De kelder van mijn vader'), waarmee wordt geprobeerd eaux-de-vie te benadrukken die zijn gedistilleerd door Olivier's vader. Elk vat met vintage eaux-de-vie is zorgvuldig geselecteerd en gebotteld in zijn natuurlijke staat om de vaardigheden en kwaliteit van Guy's werk te benadrukken. Het geeft zeker een fantastisch inzicht in het individuele karakter van kleinschalige Cognac productie.
Lang en elegant met een slank profiel en diepe punt, is dit een goed ontworpen fles die meteen in het oog springt. Het etiket is eenvoudig, gedrukt op papier met structuur en met de hand geschreven details, waaronder het nummer van het vat en de fles. Voor verkoopdoeleinden in verschillende landen zijn de flessen omgedoopt tot Le Chai de Mon Pere, dit is terug te zien op de flessen zelf door de toevoeging van een sticker op het etiket.
Wij vinden dat je hier de tijd voor moet nemen, als perfecte afsluiting van een maaltijd of een lange dag. Laat de Cognac zachtjes ademen in een tulpglas voordat je een slok neemt en geniet van de smaak van voorbije zonnige dagen in de heuvels van de Premier Cru.
Klik hier voor meer informatie.
Nose: Intense blood orange, a touch of lime, dark chocolate, distinct wood notes, but all very harmonious. Taste: again orange, dark chocolate and quite intense barrel notes. Again, everything very harmonious. Finish: medium to long, fruity, but the wood notes become a bit too dominant here. Conclusion:...
Dark golden colour with nuances of copper. The nose is inviting and fresh - lots of spicy dried oranges, dried orange peels, dried exotic fruits, soft leather and exotic woods. On the palate this cognac is oily and mouth-filling with lots of oranges again; a really fine freshness of fruit is followed...
Flavor: I get fruity flavor like orange and peach at first. As time goes by, there are pear and wood, spicy flavor as a good accent. Taste: The flavor of citrus like an orange immediately spreads throughout my mouth and nose. Also I get tropical taste like passion fruit, and mango which can be seen...
Nose: Holy spice-infused oranges! I’ve never tasted such an orange-forward Cognac before. The orange fruit is dominant; it is candied (not fresh); it is spicy, and it is full of character. It even smells as if some of the orange peel, with its zestiness and its bitterness, got in the mix. There...
