Vijf generaties lang, elk met dezelfde passie voor Cognac, bewaart het Maison Prunier al meer dan twee eeuwen de herinnering aan het vak van zijn sector. Van het opslaan, rijpen, mengen en bottelen, al 250 jaar lang viert het huis Prunier alleen de allerbeste eaux-de-vie op de markt en optimaliseert het de kwaliteit ervan met gewaardeerd savoir-faire ambachtelijk vakmanschap. Het is geen verrassing dat Prunier al 30 jaar marktleider is op de Chinese markt.

Het huis Cognac Prunier gaat terug tot 1665, toen Jean Prunier, een gerenommeerde Cognac expert uit de buurt van La Rochelle, wijn en brandewijn begon te produceren. Begin 1700 begon hij zijn producten over de hele wereld te verschepen en Cognac Prunier was geboren. Zijn zoon Gabriel Prunier nam het bedrijf over na de dood van Jean in 1732, gevolgd door zijn kleinzoon, die ook Jean Prunier werd genoemd. Een ander familielid, Francois Prunier, verwierf wijngaarden in het Cognac district rond St-Jean-d'Angély. Hij en een andere Jean Prunier zorgden ervoor dat het bedrijf in het begin van de 19e eeuw naar Cognac verhuisde. Deze derde Jean Prunier had drie zonen, Alphonse, Marcel en Gaston, die elk natuurlijk de familietraditie voortzetten.

Alphonse nam het bedrijf over, Marcel werkte in Europa als vertegenwoordiger van het bedrijf en Gaston verhuisde naar Australië waar hij een antipodees filiaal van Cognac Prunier oprichtte in Melbourne. Toen Alphonse in 1918 overleed, liet hij geen directe nakomelingen na. Dus deed zijn weduwe een beroep op haar neef, Jean Burnez, om de leiding van het bedrijf over te nemen. Vervolgens volgde Jean's zoon Claude Burnez (1927-2011) zijn vader op als hoofd van het bedrijf voordat hij in 1987 het management overdroeg aan zijn vrouw Susan Burnez. Sinds 2009 zorgt Claude's zoon Stéphane Burnez voor de continuïteit in dit familiebedrijf Cognac met de hulp van zijn dochter Alice, die er in 2016 is bijgekomen.

Vandaag de dag is Cognac Prunier aan zijn 6e generatie toe en is het nog steeds gevestigd in hetzelfde middeleeuwse huis in Cognac waar het al twee eeuwen gevestigd is. Het is nog steeds een familiebedrijf dat momenteel wordt geleid door de zoon van Claude Burnez, Stéphane Burnez, die het bedrijf in 2009 overnam. De 6e generatie van de familie die zich bij het huis Prunier heeft aangesloten zijn Stephane's dochters Alice en Claire die in 2016 bij hun vader zijn komen werken. Het bedrijf produceert een breed assortiment Cognacs, samen met verschillende andere brandewijnen. Het huis Prunier hecht er echter veel waarde aan om trouw te blijven aan de eeuwenoude tradities van Cognac en de productie van brandewijn. Daarom zijn ze trots op de productie van een grote verscheidenheid aan gerijpte producten - variërend van 2 jaar oude Cognac tot veel oudere XO blends.