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Lo scopo di questo pregiato XO era quello di rendere omaggio alla pura eccellenza delle acquaviti dei terroir di Fine Champagne della regione di Cognac. Il maestro di cantina Andre Giraud ha assemblato il Cognac Remy Martin XO nel 1981, mostrando le meraviglie degli aromi e dei sapori ricchi, lunghi e lussuosi che derivano dai cru Petite e Grande Champagne. Circa l'85% di questo Cognac è composto da acquaviti provenienti dalla Grande Champagne, venerata nella regione per l'esclusiva gessosità del terreno, e il 15% dalla Petite Champagne. Questa composizione dà vita a Cognac molto pregiati, di grande lunghezza e con un rancio squisito. Essendo uno dei Cognac Extravecchi più iconici, è composto da oltre 400 acquaviti. Un assemblaggio così accurato indica una struttura aromatica molto complessa, che può essere apprezzata con molti strati diversi. Come Cognac Extra Vecchio, alcune delle acquaviti sono state invecchiate per oltre 37 anni. È un Cognac veramente decadente, morbido al palato, dal gusto fruttato e morbido. Un'epitome della maestria XO del cru Fine Champagne.
Questa Edizione Limitata XO della Maison Rémy Martin è presentata in una splendida scatola rossa e oro a tema festivo che realizzerà tutti i vostri sogni natalizi. Poiché il Natale è un momento di donazione e di condivisione di momenti meravigliosi con le persone più importanti, questo Cognac è il regalo perfetto da gustare durante le feste natalizie o per brindare davanti al fuoco in un'accogliente serata invernale. Disegnata a forma di lussuoso mandala, questa bottiglia speciale trasuda opulenza e si concentra su ciò che conta nella vita: creare bei ricordi con gli amici e la famiglia. Il design allegro illuminerà sicuramente la vostra casa in questa stagione natalizia, mentre il Cognac contenuto al suo interno delizierà ulteriormente i vostri sensi con una squisita miriade di aromi floreali, fruttati e speziati insieme a un finale vellutato.
Gustate il Remy Martin XO liscio, a temperatura ambiente o anche con ghiaccio. Il design festoso dell'edizione limitata del Cognac vi farà sentire caldi e confusi prima ancora di iniziare l'esperienza di degustazione.
Rémy Martin XO ha vinto l'oro allo Spirits Business Cognac Masters 2010 (Regno Unito) e ha ottenuto l'oro al San Francisco World Spirits Competition nel 2014.
Questa affermata casa di Cognac esiste dal 1724, da quasi 300 anni, e produce squisiti Cognac Fine Champagne e eau-de-vie de Vin. Il Fine Champagne è la categoria di massima qualità nella produzione di Cognac. Con prodotti come il suo famoso blend Louis XIII, la casa di Rémy, con il logo del centauro nero sulle sue bottiglie, ha trovato il consenso internazionale e ha visto una storia emozionante di faide familiari, fusioni e, negli ultimi anni, un boom nella cultura popolare statunitense.
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