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Il Cognac Remy Couillebaud XO è un blend di acquaviti Fins Bois creato da questa tradizionale casa artigianale. Complesso e con note di rancio, questo Cognac dal colore ambrato e dorato ha trascorso almeno 10 anni di invecchiamento in vecchie botti di rovere. L'XO fa parte di una piccola gamma prodotta dalla maison e se non avete ancora provato un Remy Couillebaud, questo potrebbe essere quello che vi convertirà in un vero e proprio fan.
La casa Remy Couillebaud è orgogliosa dei metodi tradizionali di creazione dei suoi cognac. Con un know-how approfondito tramandato da sei generazioni, questa è una casa artigianale di altissimo livello. La famiglia crea acquaviti dall'uva alla bottiglia fin dalla metà del 1800 e oggi i suoi metodi sono quasi identici a quelli dei suoi antenati. Se Remy Couillebaud è un nuovo Cognac, la Vieille Réserve è un ottimo punto di partenza.
Questo Cognac XO è presentato in modo tradizionale e semplicistico in una bottiglia di Cognac dal design antico, utilizzata da secoli, con un'etichetta altrettanto classica.
Una miscela ben matura come questa va apprezzata con la massima attenzione. Prima di iniziare la degustazione, assicuratevi che l'ambiente e la compagnia siano all'altezza, quindi sorseggiate lentamente questo delizioso Cognac XO liscio, da un bicchiere a tulipano. In alternativa, versate il Cognac con ghiaccio per assaporarlo fresco. Abbinate un sigaro pregiato per dare un tocco in più alla degustazione e prolungare ulteriormente la piacevole esperienza.
La casa a conduzione familiare Remy Couillebaud Cognac ha una storia tradizionale che risale alla metà del XIX secolo. Con una superficie di 33 ettari di vigneti situati nella zona di Fins Bois, nella regione di produzione del Cognac, Remy Couillebaud produce solo cognac ottenuti da acquaviti coltivate, raccolte e distillate nella propria proprietà. Oltre alla gamma di cognac di qualità regolare, la casa produce anche piccoli lotti di acquaviti d'annata.
Per saperne di più Remy Couillebaud Cognac
