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Un blend di Petite Champagne, questo Cognac esclusivo raccoglie i benefici dei terreni calcarei e calcarei ricchi di sole della regione. Come Cognac XO, ha 30 anni, una botte singola distillata nel 1991, con alcuni dei componenti di questo Cognac che hanno trascorso una maturazione molto più lunga in botti di rovere francese.
La casa Lembert può essere relativamente sconosciuta nel grande schema delle cose rispetto ad altri nomi familiari; tuttavia, a livello locale, è difficile che il marchio non abbia una presenza dominante, dato che le sue vigne si estendono su tre dei più grandi crus di Cognac. E con sei generazioni di savoir-faire alle spalle del marchio, si può dire che il maestro di cantina Didier Lembert sa certamente qualcosa sulla produzione di Cognac di qualità eccellente.
Esposto in una bottiglia da 700 ml al 40% di ABV, la presentazione di questo Cognac affascina tanto quanto le caratteristiche acquaviti contenute al suo interno. Alto e fiero, il colore ambrato scintillante del Cognac risplende attraverso la bottiglia e riflette la luce con eleganza. La parte anteriore della bottiglia riporta le informazioni sul prodotto in modo contemporaneo, mentre l'etichetta moderna con il logo del quadrifoglio del marchio spicca con raffinatezza. Una bottiglia di ottima fattura che non mancherà di stupire gli appassionati e gli intenditori di XO Cognac.
Un Cognac ben maturo come questo si apprezza al meglio liscio a temperatura ambiente. Se avete voglia di sperimentare con le vostre degustazioni, perché non provare la vostra seconda sessione di degustazione di Lembert XO con ghiaccio? Molti amanti del Cognac amano anche aggiungere una goccia di acqua minerale alle loro offerte di alta qualità, in quanto può aiutare gli aromi ad evolversi e svilupparsi ulteriormente. Infine, assicuratevi di servire il Cognac in un bicchiere a tulipano, poiché il suo collo stretto permette ai sapori di svilupparsi in armonia per una degustazione che raggiunge il suo massimo potenziale.
This cognac was certainly an adventure. For my first taste, I perceived an oily texture on my tongue. While it was disconcerting, it was never repeated throughout the rest of the bottle; despite my effort to determine whether just an odd experience or integral with the drink in the bottle. Despite...
Surprisingly very good. At this price point I assumed it would be good but average; turns out it’s above average for sure. I got the impression the taste started leaning towards nutty or almond and less fruity, but more balanced after a few tastings, it was great. Planning on ordering again....
Wow what an extroverted singular fruity style of Cognac. I cannot recall the last time I encountered so many young pure fruits in a Cognac. Tutti fruity fruit candy. Dole mixed fruit cup - with the juice. Fresh and clean. The overt fruitiness can almost be disconcerting to some. So while I absolutely...
