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Invecchiato per un minimo di quattro anni in rovere di Limousin, Menard VSOP Cognac rappresenta una meravigliosa espressione giovane della Grande Champagne, con chiare note di fiori di vite e frutti di frutteto. I terreni gessosi di questo terroir famoso in tutto il mondo consentono alle viti di estrarre acqua anche nei mesi più caldi, dando vita a uve Ugni Blanc grasse e acide; le condizioni perfette per creare acquaviti di qualità.
Una casa ricca di patrimonio e di storia, da quasi due secoli la famiglia Menard coltiva i suoi vigneti. I registri catastali ufficiali mostrano che nel 1815 Jean Menard possedeva un notevole appezzamento di terreno e già distillava liquori per la comunità locale. Rimanendo fedele all'esperienza ancestrale, questa tenuta di 80 ettari è ancora situata nel Premier Cru di Cognac: Grande Champagne.
La tenuta Menard vanta alambicchi tradizionali in rame per la produzione di acquaviti secondo il metodo tradizionale Charentais. Questo segno distintivo del patrimonio dimostra la dedizione alla tradizione, mentre il design moderno guarda al futuro. Con pochi anni di maturazione, questo Cognac VSOP dimostra cosa si può fare con la combinazione di terroir, distillazione tradizionale e maturazione tradizionale in rovere. Così semplice, eppure così complesso.
Alto ed elegante, questo imbottigliamento VSOP combina magnificamente il design tradizionale dell'etichetta con quello elegante della bottiglia. La pesante base di vetro compensa la forma slanciata, mentre la pellicola rosso vino sul collo fa risaltare i riflessi ambra scuro del contenuto. Un'elegante confezione regalo completa la confezione.
Un VSOP di tale qualità merita un po' di tempo e di attenzione. Le note floreali e fruttate lo rendono l'accompagnamento perfetto per le cene all'aperto in estate; adatto sia prima che dopo cena, servite questo Cognac liscio in bicchieri a tulipano a temperatura ambiente come digestivo o con ghiaccio come aperitivo.
