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Creato da acquaviti invecchiate per almeno quattro anni, il Cognac VSOP Borderies in edizione limitata di Camus presenta un carattere vivace, dolce e floreale, tipico della piccola regione Borderies di Cognac. Questa edizione limitata è stata prodotta prevalentemente dai magnifici vigneti del Domaine Camus, nel cuore della prestigiosa denominazione Borderies, ed è stata distillata con le fecce per una maggiore profondità di sapore.
Camus possiede la più grande estensione di vigneti appartenenti a un singolo produttore nella regione, creando Cognac distintivi con note floreali dal terreno argilloso-calcareo unico. Il lungo processo di maturazione in botti stagionate ha permesso alle note minerali di questo Cognac VSOP di fondersi con la vaniglia e l'arancia, mostrando uno straordinario equilibrio tra eau-de-vie e rovere.
Da quando Jean-Baptise Camus fondò la sua azienda nel 1863, quattro generazioni hanno seguito le sue orme per trasformare questo piccolo viticoltore in una casa di Cognac di fama mondiale. I vigneti di proprietà della famiglia fanno parte di una magnifica tenuta di 280 ettari, situata nel cuore di Cognac. La famiglia Camus è appassionata di coltivazione responsabile, che permette ai suoi campi di accumulare materia organica preservando la fauna selvatica nell'ambiente circostante.
Il Cognac Borderies VSOP Camus in edizione limitata è presentato in una bottiglia curva a forma di caraffa con un numero di bottiglia e di lotto individuale impresso sull'etichetta. La scatola color crema con scritte in oro lo rende un regalo straordinario per ogni amante del Cognac.
Questo Cognac VSOP in edizione limitata, proveniente da una regione così illustre, è un digestivo perfetto, da gustare liscio in un bicchiere a tulipano. Per un'esperienza di consumo diversa, aggiungete una spruzzata di acqua minerale fredda per esaltare e sollevare gli aromi più delicati.
Camus fits my taste best and this VSOP is the start to that experience. I only can recomend tasting it. for me it has a dark, rasiny, earthy and leathery taste. great! in the borderies XO the experience goes on and there you can taste the matured roundness of the borderies.
A limited release from Camus, I picked this up at a local store, at a great price, and being a fan of Camus and it’s Cognac, I was ready to try this VSOP exclusive from Borderies from CAMUS! Opening the bottle at room temperature, after a pour of 1.5 oz, and letting it sit for several minutes (30...
I had never tasted a Cognac from the Borderies terrroir before, but I'm very pleased with this bottle. I've taken to tasting at least 3 separate occasions before commenting now. This is a spirit which appreciates some breathing by a newly opened bottle. The freshly opened spirit seemed a bit harsh,...
Turns out that this cognac was pretty delighted to be the guest of our cognac cream sauce for oven cooked turkey. Also, used the last drops as appetizer. PRO: Cheap, the nose is pretty interesting, but the actual taste (or palate) wasn't that great, maybe due to turkey smell in the kitchen.
Dal 1863, cinque generazioni della famiglia Camus hanno coltivato una passione unica per la produzione di un grande Cognac con il proprio stile. Distribuita su 180 ettari nel più piccolo e raro cru AOC - le Borderies - la famiglia Camus è sempre stata profondamente coinvolta nella vinificazione e nella distillazione. È questo legame indissolubile tra la terra, le tradizioni e le persone che la abitano che li aiuta a creare Cognac superbi. Oggi è Cyril Camus a portare avanti tutta la tradizione familiare e a supervisionare l'indiscussa qualità del Cognac Camus. Lo sviluppo delle esportazioni e dei prodotti rimane al vertice, con una passione per l'innovazione. Cyril Camus ha modernizzato completamente gli interni della casa di Cognac, puntando su una nuova visione del Cognac per il nuovo secolo. Invece di pelle, legno e velluto nei toni del marrone, ha optato per colori chiari e una combinazione di tradizione e design moderno.
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