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In una splendida miscela di acquaviti di Fins Bois e Petite Champagne accuratamente selezionate, il Cognac Braastad VSOP è stato invecchiato per un minimo di quattro anni in botti di rovere del Limousin, conservate nella superba cantina dello Chateau de Triac nella tenuta Tiffon-Braastad a Jarnac.
Conservato per una media di 8-10 anni, offre un profilo gustativo "rotondo e morbido" che vanta meravigliose note di spezie e cioccolato con un bouquet floreale particolarmente elegante al naso. È stato celebrato dagli intenditori per il suo finale delicato ed equilibrato.
Il Braastad VSOP Reserve ha un carattere opulento e armonico, con ogni singolo aroma che si sussegue in una sinfonia di sapori sottili. Questo particolare VSOP ha vinto la Medaglia d'Oro in tre anni diversi, nel 2003, 2005 e 2007, per la categoria "Miglior Cognac VSOP" all'International Wine and Spirit Competition di Londra, complimentandosi per la sua eccellente qualità e finezza.
Un design semplice ma visivamente accattivante ospita il Braastad VS, in quanto l'azienda adotta un approccio senza fronzoli alla confezione, permettendo al pluripremiato Cognac contenuto di esprimersi solo al primo sorso. Il tappo e lo stemma di colore blu reale completano il colore ramato di questo VS, mentre i dettagli in viola intenso, nero e crema dell'etichetta aggiungono un tocco di sobria eleganza alla presentazione della bottiglia.
Questo Very Special Old Pale Cognac della tenuta Braastad è piuttosto versatile, può essere gustato in un long drink o da solo. Il suo finale di quercia e cioccolato lo rende un ottimo accompagnamento per un sigaro o un espresso dopo un pasto.
This is a huge step up from the Brastaad VS. Intensely floral, but traces of apricot, prunes and tobacco. Not sweet, pleasantly woody, plenty of vanilla and caramel. Chocolate and nutmeg on the long, gentle, lingering finish. This is wonderful cognac for the money.
I found this Gem at a grand retail store, paid a good price for it here in the Reno/Tahoe Area. I am a huge fan of trying VSOP, great prices and usually unique and the terroirs are specific. I read about this via here at this website, I will leave that to you and what I will leave for you is my review...
One of my favorite in Sweden, here we have not much to choose.
Nel cuore della Grande Champagne, nel villaggio di Jarnac, si trova l'imponente Chateau de Triac. Il castello è la sede del Cognac Tiffon, a cui appartiene il marchio Braastad.
Il marchio Braastad, che si affianca ad altre famose case di Cognac come Bisquit o Courvoisier, fu creato quando un norvegese di nome Sverre Braastad si sposò con la famiglia Tiffon.
Conosciuta per la sua devozione ai metodi tradizionali di produzione del Cognac, oggi l'intero processo viene ancora eseguito nei locali della famiglia e i prodotti del Cognac Braastadsono rinomati in tutto il mondo.
Per saperne di più Braastad Cognac
