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Miscela dei quattro crus principali della regione del Cognac, il Martell VS Fine Cognac contiene acquaviti provenienti dai terroir Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies e Fins Bois. Il Martell VS è stato invecchiato in botti di rovere di Limousin per circa 5-7 anni, oltre 3 anni in più rispetto ai requisiti legali di 2 anni. Questo testimonia l'artigianalità che Martell continua a mettere in atto nonostante sia diventato un marchio di enorme successo, garantendo la qualità a ogni sorso.
Fondato nel 1715 da Jean Martell, il marchio è più antico di molte altre grandi case di Cognac (Courvoisier o Hennessy, per esempio) ed è diventato iconico e riconoscibile in tutto il pianeta. Situato proprio a Cognac, sulle rive del fiume Charente, il marchio utilizza esclusivamente botti di rovere francese per invecchiare i suoi Cognac, creando miscele con tannini più leggeri e un sapore di legno più delicato.
La casa vanta oltre 300 anni di storia e di patrimonio, quindi è chiaro che l'esperienza impiegata nella produzione anche del Cognac più giovane si traduce in un prodotto di qualità che vede il suo VS Fine Cognac un punto fermo di molti bar, ristoranti e club in tutto il mondo.
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Come Cognac fruttato e giovane, il Martell VS Fine Cognac è piuttosto versatile. Può essere gustato liscio, mescolato con ginger ale o acqua tonica o anche come base per un cocktail.
Il nostro cocktail consigliato: il Martell Celebration Cocktail
In un bicchiere alto riempito di ghiaccio a cubetti, aggiungere i seguenti ingredienti:
La forma a campana della bottiglia e i dettagli blu royal distintivi dell'etichetta sono tipici di Martell e il design è diventato immediatamente riconoscibile per i bevitori di Cognac di tutto il mondo. La bottiglia presenta il timbro Martell impresso sul collo della bottiglia, con elementi dorati che ne ribadiscono la qualità "Fine", un design raffinato e rappresentativo, sinonimo della ricca storia e dello status consolidato di Martell nel settore.
Martell è la più antica delle quattro grandi case di Cognac. Simile a Rémy Martin, ma con qualche anno in più, non molto tempo fa Martell ha festeggiato il suo 300° anniversario. La storia di Martell & Co risale al 1715, quando Jean Martell fondò l'azienda con il desiderio di produrre solo Cognac di altissima qualità. Con le leggendarie bottiglie Martell Cordon Bleu, la cuvée Martell Extra L'Or de Jean Martell e la recente Création Grand Extra del 2007, l'azienda si è fortemente radicata nel mercato dei beni di lusso ed è famosa per l'utilizzo di grandi quantità di acquaviti del terroir delle Borderies. L'azienda appartiene a Pernod Ricard e vende circa 15 milioni di litri all'anno. Le acquaviti più preziose, alcune delle quali risalgono al 1830, sono conservate in un luogo segreto nelle cantine di Jean Martell - circa 1,6 milioni di casse da 9 litri!
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