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Martell VS Fine Cognac 01

Martell VS Fine Cognac

Âge du cognac
VS

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Appellation Contrôlée
Blend

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Martell Cognac
34 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Œil : Or clair et brillant.

Nez : Riche en notes fruitées et épicées, avec un éclat frais d'agrumes, de couple et de safran. Le second nez présente des notes d'encens et un subtil arôme de bois.

En bouche : Notes boisées, vanillées et épicées de cannelle, de cardamome et de clou de girofle, avec une agréable fraîcheur et une texture veloutée.

Appellation (Cru) & sol: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Description

Martell VS Fine Cognac : Une harmonie "très spéciale" de quatre terroirs

Assemblage des quatre grands crus de la région de Cognac, Martell VS Fine Cognac contient des eaux-de-vie des terroirs de Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies et Fins Bois. Le Martell VS a été vieilli en fûts de chêne du Limousin pendant environ 5 à 7 ans, soit plus de 3 ans de plus que l'exigence légale de 2 ans. Cela témoigne du savoir-faire artisanal que Martell continue à mettre en œuvre malgré son immense succès, garantissant la qualité à chaque gorgée.

Fondée en 1715 par Jean Martell, la marque est plus ancienne que beaucoup d'autres grandes maisons de Cognac (Courvoisier ou Hennessy par exemple), et est devenue une icône et une marque reconnaissable dans le monde entier. Située à Cognac même, sur les rives du fleuve Charente, la marque utilise exclusivement des fûts de chêne français pour faire vieillir ses Cognacs, créant ainsi des assemblages aux tanins plus légers et à la saveur boisée plus délicate.

La maison a plus de 300 ans d'histoire et d'héritage à son actif, il est donc clair que l'expertise employée pour produire même le plus jeune des Cognacs résulte en un produit de qualité qui fait de leur VS Fine Cognac un produit de base pour de nombreux bars, restaurants et clubs à travers le monde.

Prix Martell VS Fine Cognac :

2016 - Médaille d'argent - San Francisco World Spirits Competition

Suggestions de service :

En tant que Cognac jeune et fruité, le Martell VS Fine Cognac est assez polyvalent. Il peut être dégusté pur, mélangé avec du ginger ale ou de l'eau tonique ou même comme base de spiritueux pour un cocktail.

Notre recommandation de cocktail : le cocktail de fête Martell

Dans un grand verre rempli de glaçons, ajoutez les ingrédients suivants :

  • 4,5 cl de Martell VS Fine Cognac
  • 2,20 cl de jus de citron fraîchement pressé
  • 1,45 cl de cordial de gingembre ou de sirop
  • Garnir avec du jus de pomme pétillant
  • Garnir d'un éventail de pommes.

 

Présentation de la bouteille :

La forme en cloche de la bouteille et les détails bleu royal distinctifs sur l'étiquette sont typiques de Martell, le design devenant instantanément reconnaissable pour les consommateurs de Cognac du monde entier. La bouteille porte le cachet Martell en relief sur le col de la bouteille, avec des éléments dorés qui réaffirment sa qualité de "Fine", un design raffiné et représentatif synonyme de la riche histoire de Martell et de son statut établi dans l'industrie.

 

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À propos de Martell Cognac

Martell est la plus ancienne des quatre grandes maisons de cognac. Semblable à Rémy Martin, mais quelques années plus ancienne encore, Martell a fêté il n'y a pas longtemps son 300e anniversaire. L'histoire de Martell & Co remonte à 1715, lorsque Jean Martell a fondé la société avec le souhait de ne produire que du Cognac de la plus haute qualité. Avec les légendaires bouteilles Martell Cordon Bleu, la cuvée Martell Extra L'Or de Jean Martell et la récente Création Grand Extra de 2007, la société s'est fortement implantée sur le marché des produits de luxe, et est réputée pour utiliser de grandes quantités d'eaux-de-vie du terroir des Borderies. Elle appartient à Pernod Ricard et réalise un chiffre d'affaires d'environ 15 millions de litres par an. Les eaux-de-vie les plus précieuses, dont certaines remontent à 1830, sont stockées dans un endroit secret des caves de Jean Martell - environ 1,6 million de caisses de 9 litres !

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