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L'ultimo capitolo della serie di Cognac VS Limited Edition è una collaborazione con l'artista contemporaneo argentino-spagnolo Felipe Pantone. La bottiglia in edizione limitata è Hennessy VS "Remixing the Present" ed evoca il senso di un passato analogico che si combina con un futuro digitalizzato.
L'Hennessy "Very Special" è un classico; il più giovane dei Cognac Hennessy, perfetto come mixer per i cocktail. È composto da 40 diverse acquaviti, alcune delle quali invecchiate fino a 8 anni. Ha un carattere intenso e corposo, con note di agrumi, mela, rovere francese, mandorle grigliate e uva fresca in evidenza.
L'ispirazione per "Remixing the Present" deriva dall'affinità di Pantone con la filosofia Hennessy, che porta il suo savoir-faire secolare verso il futuro. Lo stesso Pantone, nato a Buenos Aires ma cresciuto nel sud-est della Spagna, ha iniziato come artista di graffiti all'età di 12 anni. Con l'Hennessy VS Limited Edition, Pantone evoca uno spirito fatto di gradienti al neon, forme geometriche, motivi ottici e griglie frastagliate, contrapponendo il technicolor al bianco e al nero.
La bottiglia è una fusione di colori, grafiche audaci e di grande impatto con illusioni 3D realizzate con tecniche computerizzate. Il fulmine e le tre stelle ornano l'etichetta, il sigillo e il "timbro di cera".
V.S è un Cognac vivace, da gustare liscio, con ghiaccio o con un mixer. I sapori vivaci e robusti di Hennessy V.S lo rendono ideale per una vasta gamma di cocktail. Alcune ricette di cocktail prevedono la miscelazione con succo di pompelmo, succo di limone, sciroppo di miele, foglie di basilico, polvere di chipotle e uno spicchio di pompelmo.
L'edizione limitata di Hennessy VS di Felipe Pantone è limitata a due bottiglie per cliente!
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Si potrebbe pensare che, grazie alla capacità di innovare e di superare i limiti, Hennessy sia un marchio di Cognac assolutamente "moderno". Questa è una parte importante del loro immenso successo e della loro influenza. Il marchio francese con sede nella regione della Charente risale infatti al 1765, in Irlanda, ma è riuscito a trasformarsi abbastanza da rimanere più attuale che mai, con l'attuale Master Blender Renaud Fillioux. La sua gamma di prodotti di tendenza è in continua espansione e le sue campagne di marketing sono sempre più accattivanti. Non c'è dubbio che la cultura "Henny" sia viva e vegeta: sia il Cognac che un quinto di Hennessy sono citati in centinaia di canzoni.
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