- Età del cognac
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VS
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- Area di crescita
-
Blend
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- Dimensioni della bottiglia
- 700ml
- ABV
- 40%
- Marca
- Croizet Cognac
Area di crescita e terreno: Blend
Descrizione
Croizet VS Cognac: Innovazione e tradizione
Questa versione molto speciale del Cognac Croizet rappresenta l'acquavite più giovane di questa stimata casa. La distillazione con il 10% delle fecce permette di esprimere aromi più complessi nel prodotto finale. Le acquaviti vengono poi conservate in rovere francese per una media di sette anni, molto più a lungo del minimo richiesto dalla legge per un VS. Il risultato è un Cognac leggero e ventilato con un eccezionale aroma tropicale.
Il vigneto Croizet è piantato principalmente nel comune di Triac Lautrait, attorno a una fattoria tipicamente charentaise situata nel cuore del villaggio di Lantin. Quest'area, che abbraccia il margine interno del terroir Fins Bois AOC, è perfettamente situata ai confini della Grande Champagne, il primo cru di Cognac.
Fu Léon Croizet, discendente di generazioni di viticoltori, a fondare il Cognac Croizet nel 1805. Aveva certamente le credenziali per avere successo; la sua precedente carriera era stata quella di sommelier di Napoleone I. Tuttavia, fu solo più tardi, nel XIX secolo, che suo nipote Benjamin registrò effettivamente il marchio e iniziò a lavorare all'esportazione.
Molto istruito e grande diplomatico, portò Croizet in tutto il mondo e svolse un ruolo importante nella creazione della "Appellation Cognac", che fu introdotta nel 1909. Benjamin contribuì anche all'introduzione di varietà di uve americane in Francia dopo che la fillossera aveva spazzato via i vigneti di Cognac e sostenne la costruzione di muri intorno ai vigneti, un metodo che proteggeva la ricrescita della regione. Per i suoi servizi all'industria, Benjamin Croizet fu infine insignito della Légion d'Honneur.
Oggi il Cognac Croizet è passato dalle mani della famiglia a quelle di un investitore russo. Oggi Croizet è un marchio ben riconosciuto nella Cina continentale e in Asia, grazie a un'espansione supervisionata dai direttori Jason Gillott e Alexander Shponko. Anche se la proprietà è cambiata, Croizet rimane fedele alla sua immagine globale, sempre alla ricerca di innovazioni che aiutino l'industria del Cognac per gli anni a venire.
Presentazione della bottiglia
Il profilo curvo e il vetro tagliato della bottiglia in stile decanter danno l'immagine di un prodotto di lusso. Gli accenti rossi dell'etichetta e della lamina si abbinano perfettamente all'elegante scatola di presentazione.
Come gustare il Cognac Croizet VS
Sebbene sia un ottimo Cognac da gustare da solo o con ghiaccio, è anche perfetto per un long drink con tonica. È sufficiente versare 50 ml di Croizet VS con ghiaccio in un bicchiere alto, completare con la tonica e guarnire con qualche acino d'uva bianca.
Circa Croizet Cognac
Con una storia che può essere fatta risalire a legami con Napoleone, Cognac Croizet vanta oltre 200 anni di storia. Situato nel cuore della Grande Champagne, Cognac Croizet è anche conosciuto come uno dei campioni che hanno aiutato la regione a reagire dopo che la malattia della fillossera aveva distrutto i vigneti della zona. Ancora con sede nella sua città originaria di St Même les Carrières, Cognac Croizet è oggi guidata da nuovi proprietari che stanno facendo la loro parte per continuare questa meravigliosa storia e promuovere Cognac Croizet nel futuro.
Per saperne di più Croizet Cognac