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Il Cognac Raymond Ragnaud Vintage 1996 Grande Champagne è, come suggerisce il nome, ottenuto da un'unica vendemmia Premier Cru. Una pura delizia, che è stata lasciata maturare fino a una gradazione naturale di 41% ABV, per un Cognac ricco, complesso, ma ben equilibrato. Nella regione dello Champagne, l'anno 1996 è considerato da molti come una delle grandi annate della seconda metà del XX secolo. Le uve sono state raccolte a maturazione ottimale, con livelli di zucchero insolitamente elevati, ma anche con un alto livello di acidità: una combinazione perfetta per produrre acquaviti leggendarie. Questo Cognac è un'autentica delizia da tutti i punti di vista, dal colore giallo bronzo intenso all'elegante confezione. Gli appassionati apprezzeranno l'aspetto sobrio, mentre la splendida scatola di presentazione lo rende un regalo ideale.
La storia della Maison Raymond Ragnaud risale al 1860, quando la famiglia Ragnaud possedeva un piccolo vigneto nella rinomata regione della Grande Champagne. Nel 1920, Paul Ragnaud acquistò lo Château di Ambleville e avviò la produzione di Cognac. Poco più di due decenni dopo gli succedette il figlio Raymond, che si occupò della cura del vigneto e della commercializzazione delle acquaviti ereditate.
Nel 1963, la moglie di Raymond ampliò l'attività, aiutata dai figli Françoise e Jean-Marie. Oggi l'azienda si estende su 47 ettari in 3 diversi vigneti - Ambleville, Criteuil e Lignières-Sonneville - distribuiti sulle pendici del Premier Cru, una zona nota per la produzione di acquaviti di qualità ineguagliabile. Negli ultimi 30 anni, Françoise Ragnaud-Bricq è rimasta fedele alle sue radici e ha portato avanti la tradizione di supervisionare la vendemmia con meticolosità. Lavora a fianco del Maestro di Cantina della Maison Raymond Ragnaud per produrre i loro distinti Cognac di singola proprietà, utilizzando solo due alambicchi di rame con una capacità di 16 ettolitri ciascuno.
Questa espressione si presenta in una bottiglia alta e slanciata, caratterizzata da un puntino profondo e da un tappo naturale. La gabbia d'oro intorno al tappo e l'etichetta intricata conferiscono alla confezione un'atmosfera pregiata e antica. Questa annata arriva in una scatola di presentazione di qualità superiore, che la rende un regalo perfetto.
Nota bene: la confezione di questa bottiglia è soggetta a modifiche
Si consiglia di gustare questo Cognac d'annata liscio in un bicchiere a tulipano, possibilmente lasciandolo riposare per 30 secondi affinché si sviluppi completamente. Si può aggiungere un goccio d'acqua per consentire agli aromi più morbidi di aprirsi.
Con 47 ettari di vigneti della Grande Champagne, il Cognac Raymond Ragnaud è una casa a conduzione familiare con una storia che risale al 1860. Prodotti con le etichette "Premier", "Prestige" e "Carafe", i cognac Raymond Ragnaud sono creati secondo le antiche tradizioni che si sono tramandate nei secoli. Negli ultimi anni la casa si è concentrata sull'aumento delle vendite all'estero e oggi circa il 75% di tutti i Cognac Raymond Ragnaud viene esportato in tutto il mondo.
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