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Planat Overproof 65% Organic Cognac è un prodotto innovativo, orgoglioso di essere il primo Cognac Overproof creato. Prodotto in collaborazione con Adam Caron, barman e gestore del bar e ristorante "Les Marquises" di Bordeaux, questo Cognac è stato creato pensando alla mixology. Con il supporto creativo di Adam Caron, questa miscela si distingue per un Cognac con una gradazione di botte del 65% e aromi molto intensi. Un Cognac da bar innovativo e non convenzionale con una concentrazione aromatica unica.
Con una ricca storia familiare strettamente legata alla storia della Francia, Abel Planat fondò il marchio a Cognac nel 1828. Famoso per il ruolo svolto nello sviluppo della città di Cognac, durante il suo mandato di sindaco sviluppò il primo sistema di acqua potabile pubblica della città. Seguendo le orme del padre, Oscar Planat prese le redini dell'azienda e ne accrebbe ulteriormente la reputazione internazionale. Fu sia deputato che sindaco di Cognac ed è ancora ricordato con affetto per aver abbellito la città con il suo splendido parco pubblico. Oggi il marchio continua a vivere con una gamma di delizie a base di Cognac destinate sia ai dilettanti che ai professionisti della mixology.
Esposta in una bottiglia completamente nera, il colore del Cognac al suo interno non è visibile fino a quando il prodotto non viene versato. Facile da vedere, il Cognac brilla con accenni di riflessi dorati che si riflettono nel suo colore giallo chiaro. Una confezione facile da usare, sviluppata appositamente per la mixology. La bottiglia dell'Overproof è stata realizzata su misura per Adam Caron, che ha richiesto una bottiglia con un collo più lungo per una migliore presa quando si lavora al bar. La confezione è stata realizzata per collaborare con il processo di versamento dei baristi e ha quindi una capacità di 75cl, pur contenendo solo 70cl di Cognac.
Cognac preferito dai mixologist professionisti, Planat Overproof 65% Organic Cognac è un'ottima base per i cocktail. Preparate il vostro intruglio classico preferito utilizzando questo Cognac in sostituzione del componente alcolico principale.
