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Questa edizione della collezione Bache Gabrielsen Pure & Rustic ha circa 40 anni, il che la rende una rarità in quanto Très Vieille Réserve. Il Maestro di Cantina Jean-Philippe Bergier ha prodotto questo Cognac in stretta collaborazione con le famiglie "Bouilleur de Cru" della regione della Grande Champagne. Ha selezionato e miscelato meticolosamente diversi Cognac di distillatori esperti, assicurandosi di includere solo acquaviti di uve Ugni Blanc coltivate nel terroir principale della Grange Champagne. Questo Cognac impeccabile è stato poi lasciato maturare per oltre una generazione in botti di rovere del Limousin e sono disponibili solo sette barili, circa 5000 bottiglie.
Bache Gabrielsen è stata fondata da un norvegese, Thomas Bache-Gabrielsen, nel 1905 ed è ora gestita dal suo pronipote, Herve Bache-Gabrielsen, a distanza di diverse generazioni. La gamma Pure & Rustic invita il consumatore a sperimentare uno stile di Cognac leggero e fresco, che strizza l'occhio allo stile di vita rustico della regione.
La forma audace e contemporanea della bottiglia riflette il posizionamento moderno del Cognac. L'etichetta presenta informazioni sul background della Maison Cognac sotto il logo e il nome del prodotto, il tutto in un carattere trendy e minimalista.
Nella serie Pure & Rustic vengono utilizzate etichette sia blu che bianche. Se si dispone di una bottiglia con etichetta bianca, come in questo caso, Bache Gabrielsen garantisce che è stata imbottigliata solo un'edizione limitata e che tutte le bottiglie sono numerate.
Un cognac di un'età così matura e rara deve essere assaporato e provato liscio.
Argento - Concorso mondiale dei liquori di San Francisco, 2016
Bache-Gabrielsen è una casa di Cognac familiare di medie dimensioni con una storia internazionale. L'azienda è stata creata nel 1905 e negli ultimi anni ha festeggiato il suo centenario. Con il suo design pulito, il Cognac Bache-Gabrielsen occupa una posizione importante nel mercato del Cognac, esportando principalmente nei paesi scandinavi. Hervé Bache-Gabrielsen, quarta generazione alla guida dell'azienda, è certamente consapevole del fatto che l'industria del Cognac sta subendo dei cambiamenti, con un forte sviluppo del mercato internazionale e l'affinamento delle strategie di marketing per soddisfare una base di consumatori più giovani e alla moda. Date le dimensioni dell'azienda rispetto alle principali case di cognac, è sorprendente scoprire che questo marchio norvegese di cognac è il leader di mercato nella vendita di Cognac in Norvegia!
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