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Un Cognac davvero speciale e unico, The Last Drop Distillers 1947 Hors d'Age Cognac è una delle prime distillazioni del secondo dopoguerra create da un produttore senza nome. Finalmente, nel XXI secolo, ci è stata data l'opportunità di possederlo e degustarlo, sebbene siano state prodotte solo 186 bottiglie di questo piccolo pezzo di storia. Quando non c'è più, non c'è più.
Il raro cognac è stato scoperto dal team di Last Drop nel cuore della regione della Charente, nel sud-ovest della Francia, creato da una famiglia che opera nel settore del Cognac dal 1727. Tradizionalmente prodotto in un piccolo alambicco di rame, l'acquavite risultante veniva lasciata a fare il miracolo del tempo. Con "la ricchezza dei fiori estivi", ma ancora fresco, giovane e delizioso, questo Cognac è un pezzo raro e prezioso da collezione.
"Lacomplessità delle sensazioni deriva da questa storia", afferma Tom Jago, fondatore di The Last Drop Distillers. "Distillato nel 1947 in un piccolo e antico alambicco di rame, bruciando legna o carbone, è ricco di quelle imperfezioni che distinguono l'eccezionale dal semplice Cognac di pregio". In bocca, troverete una grande complicazione. Prima, ricchi frutti antichi conservati. Poi, un'esplosione di fiori. Infine, il morso dell'antica acquavite - il 'fuoco' che appartiene solo al Cognac"
Presentato in una bottiglia di vetro verde in stile antico, è un Cognac che si distingue immediatamente per la sua età significativa. La cera nera sul collo e l'intricata etichetta danno un senso di lusso d'altri tempi, enfatizzato dall'astuccio di presentazione in pelle rosso intenso rivestito di pelle scamosciata. La bottiglia intera è accompagnata da una miniatura da 50 ml dello stesso Cognac. Sono inclusi un certificato di autenticità, un libretto di degustazione rilegato in pelle e un tappo personalizzato.
Perfetto digestivo, questo è un meraviglioso Cognac d'annata da gustare in buona compagnia, in occasioni speciali e quando si ha tutto il tempo di assaporare il momento. Versare in bicchieri a tulipano e attendere qualche istante per consentire agli aromi di aprirsi completamente.
Tre soci con oltre 120 anni di esperienza nel commercio di liquori pregiati hanno costituito una piccola società per condividere la loro esperienza e il loro piacere con gli intenditori di tutto il mondo, imbottigliando e vendendo alcuni dei migliori distillati che hanno trovato.
Per saperne di più The Last Drop Distillers Cognac
