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Michel Forgeron Barrique 1960 Cognac è un'eccezionale espressione di un'unica annata, parte della famosa serie "Barrique" della Maison Michel Forgeron. Questo Cognac Premier Cru Hors d'Age è stato sottoposto a un processo di maturazione completamente naturale all'interno di botti di rovere francese, conservate nelle profondità delle cantine di Michel Forgeron. Invecchiato quasi 60 anni, ha raggiunto una gradazione naturale di botte del 50% ABV. Attualmente il più vecchio di tutti i Cognac di questa serie, questo blend di Grande Champagne è in grado di reggere il confronto con le occasioni più importanti.
Sebbene la sua gradazione alcolica sia elevata, permette anche di far emergere un equilibrio sublime di sapori: il rancio (segno inconfondibile di un Cognac maturo), il cacao e i frutti tropicali creano un'esperienza di degustazione che non dimenticherete presto. Questa annata di qualità è da riservare per le occasioni speciali o da condividere con chi apprezza le cose più belle della vita.
Michel Forgeron è un'azienda a conduzione familiare molto unita, che dà valore alla sostenibilità e a un approccio ecologico alla viticoltura. In qualità di figli di Michel Forgeron, Pierre e Christophe eccellono nell'abbracciare le radici e le tradizioni originali del marchio di famiglia. Nel frattempo, continuano a investire nello sviluppo responsabile e sono consapevoli di proteggere i terroir da cui provengono i loro vini.
Presentato in un'elegante bottiglia da 50cl e in un astuccio di presentazione, sarebbe un regalo meraviglioso per ogni amante del Cognac. La forma distinta della bottiglia, che riporta un'annata così importante, spicca sicuramente in qualsiasi collezione.
Questo eccezionale Cognac d'annata è un bicchiere a tulipano. Il produttore ha scelto di imbottigliarlo alla gradazione di botte, consentendo al bevitore di scegliere se berlo liscio o aggiungere un goccio d'acqua per abbassare la percentuale di alcol.
L'unicità del Cognac Michel Forgeron risiede nella sua storia molto particolare, nella sua attenzione all'ambiente e, naturalmente, nella sua ricerca della qualità. Con una storia relativamente giovane, il primo cognac a marchio Michel Forgeron è stato prodotto nel 1977. La filosofia dell'azienda rimane la stessa del nonno, che acquistò la proprietà agricola all'inizio del secolo: lavorare meglio, produrre meglio. Recentemente, in occasione del suo centenario, Forgeron ha coperto uno dei tetti della tenuta con pannelli solari, al fine di lavorare con energie sostenibili per la produzione di cognac.
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