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El coñac Michel Forgeron Barrique1960 es una expresión excepcional de una sola añada, que forma parte de la famosa serie "Barrique" de la casa Michel Forgeron. Este coñac Premier Cru Hors d'Age ha sido sometido a un proceso de maduración totalmente natural en barricas de roble francés, conservadas en las profundidades de las cavas de Michel Forgeron. Envejecido durante casi 60 años, ha alcanzado una graduación natural de 50% de alcohol. Este Grande Champagne, el más añejo de todos los coñacs de esta serie, no dejará indiferente a nadie en las grandes ocasiones.
Aunque su graduación alcohólica es elevada, también permite que aflore un sublime equilibrio de sabores: el rancio revelador (marca inconfundible de un coñac maduro), el cacao y las frutas tropicales crean una experiencia de degustación que no olvidará pronto. Esta añada de calidad se reserva para ocasiones especiales o para compartir con quienes aprecian las cosas buenas de la vida.
Michel Forgeron es una empresa familiar muy unida que valora la sostenibilidad y un enfoque de la viticultura respetuoso con el medio ambiente. Como hijos de Michel Forgeron, Pierre y Christophe se esfuerzan por mantener las raíces y tradiciones originales de la marca familiar. Mientras tanto, siguen invirtiendo en el desarrollo responsable y son conscientes de la protección de los terruños de los que proceden sus vinos.
Presentado en una elegante botella de 50 cl y en un estuche de presentación, sería un magnífico regalo para cualquier amante del coñac. La distintiva forma de la botella, blasonada con una añada tan destacada, destacará con toda seguridad en cualquier colección.
Este excepcional coñac de añada es para la copa tulipán. El productor ha optado por embotellarlo con graduación de barrica, lo que permite al bebedor elegir entre beberlo solo o añadir un chorrito de agua para rebajar el porcentaje de alcohol.
La singularidad del coñac Michel Forgeron reside en su historia tan especial, su preocupación por el medio ambiente y, por supuesto, en su búsqueda de la calidad. Con una historia relativamente joven, el primer coñac bajo la marca Michel Forgeron se elaboró en 1977. Su filosofía sigue siendo la misma que la de su abuelo, que compró la propiedad agrícola a principios de siglo: trabajar mejor, producir mejor. Recientemente, con motivo de su centenario, Forgeron cubrió uno de los tejados de la finca con paneles solares con el fin de trabajar con energías sostenibles para la producción de coñac.
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