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Il Michel Forgeron VSOP è un Cognac incredibilmente fresco ed equilibrato che vi trasporterà in una beata giornata estiva già al primo sorso. Prodotto nel prestigioso terroir della Grande Champagne, questo Cognac VSOP è l'emblema di tutto ciò che c'è di bello in questa regione. Contiene una miscela deliziosamente leggera di acquaviti d'annata, la più antica delle quali risale al 1998. Lasciando che la natura faccia il suo corso, la casa di Michel Forgeron ha lasciato che ogni miscela invecchiasse in modo naturale per garantire non solo eccellenti acquaviti di qualità, ma anche un approccio ecologico alla produzione.
I figli di Michel Forgeron, Pierre e Christophe, si sono impegnati ad abbracciare le radici e le tradizioni del marchio di famiglia. Nel frattempo continuano a investire in uno sviluppo responsabile e in un approccio sostenibile alla viticoltura che si svolge sui loro terreni nella regione della Grande Champagne.
Il Michel Forgeron VSOP è un Cognac per coloro che amano le cose più belle della vita e la sua lussuosa bottiglia e il design dell'etichetta lo riflettono. Presentata in una bottiglia alta e sottile, l'etichetta in stile vintage e il sigillo di ceralacca dorato ravvivano un design altrimenti piuttosto semplicistico.
La casa di Michel Forgeron suggerisce di servire il Cognac VSOP con ghiaccio o con un goccio di sciroppo per addolcire un aperitivo. Poiché questo Cognac contiene note fresche e fruttate, si abbina perfettamente ai frutti di mare in estate. Provate a raffreddare il VSOP nel freezer, quindi versatelo liscio e abbinatelo a capesante marinate per un'esperienza di degustazione davvero indimenticabile.
This 100% Grand Champagne 43% cognac is a very unexpected and nice surprise! Nice Golden color. Nose is very aromatic, with a lot of floral and vanilla notes, even some orange. Palate is light, very well rounded, hint of citrus, the finish is fairly long and smooth. I highly recommend this VSOP...
L'unicità del Cognac Michel Forgeron risiede nella sua storia molto particolare, nella sua attenzione all'ambiente e, naturalmente, nella sua ricerca della qualità. Con una storia relativamente giovane, il primo cognac a marchio Michel Forgeron è stato prodotto nel 1977. La filosofia dell'azienda rimane la stessa del nonno, che acquistò la proprietà agricola all'inizio del secolo: lavorare meglio, produrre meglio. Recentemente, in occasione del suo centenario, Forgeron ha coperto uno dei tetti della tenuta con pannelli solari, al fine di lavorare con energie sostenibili per la produzione di cognac.
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