A.E. Dor Vieille Réserve No 9 Cognac

L'AE Dor Vieille Réserve No 9 è davvero un Cognac speciale. Una versione molto limitata, offerta come parte della preziosa gamma numerata di Cognac rari Vieilles Reserve. La storia del No 9 è affascinante. Dopo aver languito in botti di rovere per circa 50 anni, l'acquavite è stata trasferita in damigiane sigillate con cera. Quando si applica questo particolare concetto, il Cognac cessa di invecchiare ulteriormente e il suo contenuto alcolico continua a ridursi naturalmente. Era il 1964 quando il Maestro di Cantina concluse che il Cognac si trovava al punto perfetto per questo processo. E lì rimase fino a quando la casa di A.E. Dor lo ritenne pronto per l'imbottigliamento.

Grazie a questo processo, il Cognac conserva il suo vigore e la sua personalità, per cui potete essere certi di assaporare un Cognac perfetto come quello di oltre mezzo secolo fa. È davvero come assaggiare un po' di storia. Questa delizia di Grande Champagne non ha bisogno di un decanter di lusso: La bottiglia di Cognac di stile tradizionale, come quella utilizzata per tutti i Cognac di A.E. Dor, è il veicolo perfetto per un'esperienza sensoriale così sublime. Ma attenzione ai conoscitori! Si tratta di un'edizione veramente limitata e una volta che la piccola serie di bottiglie sarà esaurita, sarà davvero finita per sempre.