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Questo set è un modo eccellente per possedere cinque meravigliosi Cognac, che lo rendono una superba introduzione a questo marchio di alta qualità. Le bottiglie del Set regalo A de Fussigny Les Crus du Cognac hanno tutte un'età XO, il che significa che sono maturate per almeno dieci anni in rovere francese e offrono un modo lussuoso per confrontare e contrapporre cinque aree di coltivazione della regione del Cognac.
Il set comprende i seguenti vini:
Grande Champagne: il terroir più importante e generalmente considerato il più pregiato, questa zona è nota anche come Premier Cru. Le acquaviti di questa zona sono rotonde, mature e sofisticate. Questo imbottigliamento XO combina delicati aromi di tè nero con un palato maturo di mandorle, che sfocia in un finale complesso e lungo. Sublime.
Petite Champagne: Situata accanto alla Grande Champagne, produce acquaviti che condividono molti attributi con la sorella maggiore. Tuttavia, i Cognac della Petite Champagne offrono anche una leggera spigolosità e aromi pronunciati, che li rendono ricercati a sé stanti. Note di camomilla secca e fiori di campo dominano questa espressione, che si sviluppa lentamente in frutti morbidi e incenso.
Borderies: È forse il più piccolo di tutti i terroir, ma questa regione è nota per i suoi grandi sapori, che spesso mostrano note di viola e noci al naso e al palato. Sempre unico e pieno di vita, il Cognac Borderies è un fenomeno che deve essere assaggiato per essere apprezzato appieno. Questo Cognac inizia in modo morbido, ma si apre lentamente verso i classici sentori floreali: gelsomino, fiori di angelica e iris.
Fins Bois: Una delle regioni di coltivazione meno conosciute, il Fins Bois ha comunque un seguito di appassionati che sanno apprezzare il suo carattere di frutta fresca. Queste acquaviti sono sempre più ricercate, grazie al loro bouquet rotondo. Con una finezza distinta e note di uva, prugne, crème brûlée, vaniglia e marmellata, questo è un meraviglioso esempio di Fins Bois XO.
Bons Bois: Dominata da terreni sabbiosi e inframmezzata da foreste di pini, la zona di Bons Bois produce acquaviti rustiche come il suo paesaggio. Non raffinata, forse, ma sempre individuale. È piuttosto raro trovare un imbottigliamento di questo cru - soprattutto di questa età - quindi assicuratevi di assaporare ogni sorso!
Le cinque bottiglie da 20cl sono splendidamente presentate in una scatola di legno ovale. Nel complesso, si tratta di un set di degustazione di qualità eccezionale e di una perfetta introduzione al marchio A de Fussigny. È anche un ottimo regalo per chi ama le cose belle della vita. Godetevi ogni imbottigliamento separatamente, oppure tirate fuori i bicchieri a tulipano, allineateli ed esplorate il mondo del Cognac in una degustazione con i vostri amici.
Situato nel centro storico di Cognac, in Francia, A de Fussigny Cognac è stato fondato nel 1814 sulle rive dell'iconico fiume Charente. Il marchio spinge l'idea di lusso moderno, incorporando tradizione, autenticità e artigianalità con modernità e innovazione. La cantina della tenuta, risalente a 200 anni fa, ha un ambiente particolarmente umido grazie alla sua vicinanza al fiume, il che significa che il processo di maturazione produce un'alta qualità e un carattere unico per il Cognac di Fussigny. La tenuta vanta una selezione di Cognac provenienti da tutti i terroir di coltivazione, ma si concentra principalmente sulla distillazione di acquaviti provenienti dalla prestigiosa regione della Fine Champagne (Petite e Grande Champagne), sfruttando i ricchi terreni per concentrarsi sull'alta qualità e su un profilo gustativo distinto. Utilizzando l'esperienza ancestrale e il savoir-faire, l'esperto maestro di cantina della tenuta miscela la migliore selezione di acquaviti per produrre una particolare finezza di ogni sapore, aggiungendo un carattere complesso a ogni singolo Cognac.
A de Fussigny Cognac ha una politica di assenza di plastica, che garantisce di non utilizzare o creare rifiuti di plastica per il suo imballaggio.
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