Comte Ferdinand de Roffignac Cognac

Fu nel 1610 che Charles Roch Chesnel ereditò alcune terre vicino alla città di Cognac, non lontano dalle rive del fiume Charente. In quel periodo la regione cominciava a sviluppare il commercio del sale, del vino e dell'acquavite, che oggi conosciamo come cognac.

Chateau Chesnel, circondato dai suoi vigneti, si trasformò presto in una distilleria di vino e acquavite. Grazie al matrimonio, lo château divenne di proprietà del militare Louis Guillouet, conte di Orvelliers, un uomo che servì sotto il re Luigi XVI. Sotto lo stesso capo di Stato, René-Annibal de Roffignac divenne strettamente legato a Chateau Chesnel attraverso il matrimonio. Fu lui a offrirsi di essere decapitato durante la Rivoluzione francese, al posto del suo re.

Il figlio di René-Annibal de Roffignac, Louis-Philippe-Joseph de Roffignac, fu inviato nella città statunitense di New Orleans, dove divenne sindaco. Un altro dei suoi notevoli successi fu la creazione del "Cocktail Roffignac", una bevanda a base di cognac. Questo ha avuto un ruolo fondamentale nella domanda di cognac negli Stati Uniti e ben presto il cognac è stato esportato in bottiglie anziché in botti di rovere.

Alla fine del 1800 il conte Ferdinand de Roffignac assunse la gestione di Chateau Chesnel e nel 1923 fondò il marchio Cognac Comte Ferdinand de Roffignac. Da quel momento in poi i cognac della casa non solo furono invecchiati e distillati in loco, ma anche venduti direttamente al consumatore con il nome Comte Ferdinand de Roffignac. Nel 1973 passò le redini a suo figlio, il conte Renaud de Roffignac, che è tuttora responsabile della casa di cognac.

Oggi, Cognac Roffignac produce una vasta gamma di cognac per una clientela esigente. Renaud e Marie-Hélène de Roffignac possiedono e vivono nello Chateau Chesnel, e la creazione delle acquaviti è affidata alle abili mani del maestro di cantina Jean-Claude Churlaud.

La grande maggioranza dei cognac Comte Ferdinand de Roffignac è venduta attraverso la vendita diretta. Si avvale anche di un agente in Belgio, che lo aiuta nella distribuzione in tutto il Nord Europa. Naturalmente, dato che la storia del marchio di cognac è fortemente legata a New Orleans, il Cognac Comte Ferdinand de Roffignac si è creato un certo seguito anche negli Stati Uniti.

Una cosa che la casa di cognac è estremamente attenta a garantire è che rimanga fedele alle antiche tradizioni di produzione del cognac. Tuttavia, ha abbracciato le esigenze e i desideri del moderno bevitore di cognac e ha prodotto cognac per tutti i gusti e per tutte le tasche, compreso un XO che piace particolarmente ai fumatori di sigari.

Pur essendo una piccola casa di cognac, Comte Ferdinand de Roffignac Cognac ha una gamma sorprendentemente ampia di cognac e altre specialità. Oltre alle sue acquaviti, la casa produce un Pineau des Charentes e tre cocktail specifici a base di cognac. Uno di questi è il Cocktail 1882, basato su quello reso famoso tanti anni fa a New Orleans.

La casa si sforza di mantenere i suoi cognac a un livello di prezzo accessibile. Dal Comte Ferdinand de Roffignac VS Cognac fino al Roffignac XO Grande Champagne Cognac, questi cognac prodotti artigianalmente hanno un prezzo ragionevole che li rende accessibili a tutti.

Il Comte Ferdinand de Roffignac Cognac accoglie i visitatori dello Chateau nel periodo dal 15 giugno al 15 settembre. I giorni di apertura sono il martedì, il giovedì, il sabato e la domenica, dove sia i gruppi che i singoli possono partecipare a una visita guidata della durata di circa 1 ora e 30 minuti. Le visite sono in francese e in inglese e partono alle 10.30 e alle 14.30 di ogni giorno, tranne la domenica. La domenica è prevista un'unica visita guidata con inizio alle 15:00.

Le visite di gruppo sono disponibili tutto l'anno solo su prenotazione.

La visita è condotta dalla Contessa di Roffignac e comprende una presentazione di 30 minuti da parte dell'enologo del castello. Si visiteranno l'interno del castello, le distillerie e le aree esterne. Avrete anche la possibilità di degustare i prodotti del Cognac Comte Ferdinand de Roffignac.