Comte Ferdinand de Roffignac Cognac

1610. gadsimtā Šarls Rohs Šesnēls (Charles Roch Chesnel) mantoja zemi netālu no Konjakas pilsētas, netālu no Šarantas upes krastiem. Šajā laikā reģionā sāka attīstīties sāls, vīna un brendija, ko mēs tagad pazīstam kā konjaku, tirdzniecība.

Chateau Chesnel, ko ieskauj pašu vīna dārzi, drīz vien kļuva par vīna un degvīna darītavu. Laulību ceļā pils īpašnieks kļuva karavadonis Luijs Giljē, Orveljē grāfs, kurš kalpoja karaļa Luija XVI laikā. René-Annibal de Roffignac, kurš kalpoja pie tā paša valsts galvas, laulības ceļā kļuva cieši saistīts ar Chateau Chesnel. Tieši viņš bija tas, kurš Franču revolūcijas laikā piedāvājās tikt nocirsts sava karaļa vietā.

Renē-Annibala de Rofinjaka dēls Luijs Filips Žozefs de Rofinjaks tika nosūtīts uz ASV pilsētu Ņūorleānu, kur viņš kļuva par mēru. Vēl viens no viņa ievērojamākajiem sasniegumiem bija Roffignac kokteiļa - dzēriena uz konjaka bāzes - radīšana. Tam bija izšķiroša nozīme konjaka pieprasījuma veidošanā ASV, un drīz konjaku sāka eksportēt pudelēs, nevis ozolkoka mucās.

XIX gadsimta beigās grāfs Ferdinands de Roffignac pārņēma Chateau Chesnel vadību un 1923. gadā izveidoja zīmolu Cognac Comte Ferdinand de Roffignac. No tā brīža mājas konjaku ne tikai izturēja un destilēja uz vietas, bet arī ar Comte Ferdinand de Roffignac nosaukumu pārdeva tieši patērētājiem. 1973. gadā viņš nodeva vadību savam dēlam grāfam Reno de Roffignac, kurš konjaka namu vada vēl šodien.

Mūsdienās Cognac Roffignac ražo plašu konjaku klāstu, kas paredzēts visdažādākajiem klientiem. Renaud un Marie-Hélène de Roffignac ir Chateau Chesnel īpašnieki un dzīvo tur, un vīna darīšana ir pagraba meistara Jean-Claude Churlaud prasmīgajās rokās.

Lielāko daļu Comte Ferdinand de Roffignac konjaku pārdod tiešajā tirdzniecībā. Viņi izmanto arī sava aģenta pakalpojumus Beļģijā, kas palīdz izplatīt tos visā Ziemeļeiropā. Protams, ņemot vērā konjaka zīmola vēsturi, kas cieši saistīta ar Ņūorleānu, Cognac Comte Ferdinand de Roffignac ir ieguvis arī ievērojamu popularitāti Amerikas Savienotajās Valstīs.

Viena lieta, ko konjaka nams dara ļoti rūpīgi, ir tā, lai saglabātu uzticību senajām konjaka ražošanas tradīcijām. Tomēr viņi ir ņēmuši vērā mūsdienu konjaka dzērāju vēlmes un vēlmes un ir radījuši konjakus, kas piemēroti visām gaumēm un maciņiem, tostarp XO, kas īpaši patīk cigāru smēķētājiem.

Lai gan Comte Ferdinand de Roffignac Cognac ir neliela konjaka darītava, tā piedāvā pārsteidzoši plašu konjaku un citu specialitāšu klāstu. Līdztekus saviem degvīniem uzņēmums ražo arī Pineau des Charentes un trīs īpašus kokteiļus uz konjaka bāzes. Viens no tiem ir kokteilis "Kokteilis 1882", kura pamatā ir kokteilis, kas pirms daudziem gadiem kļuva tik slavens Ņūorleānā.

Uzņēmums cenšas uzturēt konjaku pieejamu cenu līmeni. Sākot ar Comte Ferdinand de Roffignac VS Cognac un beidzot ar Roffignac XO Grande Champagne Cognac, šo amatnieku ražoto konjaku cenas ir saprātīgas un pieejamas visiem.

Comte Ferdinand de Roffignac Cognac aicina apmeklēt Chateau laikā no 15. jūnija līdz 15. septembrim. Darba dienas ir otrdienas, ceturtdienas, sestdienas un svētdienas, kad gan grupas, gan privātpersonas var piedalīties ekskursijā gida pavadībā, kas ilgst aptuveni 1 stundu un 30 minūtes. Ekskursijas notiek gan franču, gan angļu valodā un sākas plkst. 10.30 un 14.30 katru dienu, izņemot svētdienas. Svētdien ir tikai viena ekskursija, kas sākas plkst. 15.00.

Grupu ekskursijas ir pieejamas visu gadu, tikai pēc iepriekšēja pieraksta.

Ekskursiju vada grāfiene de Roffignac, un tā ietver 30 minūšu ilgu prezentāciju, ko sniedz šatē dzīvojošais vīndaris. Jūs apmeklēsiet gan pils iekšpagalmu un spirta ražotnes, gan arī ārtelpas. Jums būs arī iespēja nogaršot konjaka produktus Comte Ferdinand de Roffignac.