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Hine 2006 Mini Bottle Bonneuil Estate Grande Champagne

Hine 2006 Mini Bottle Bonneuil Estate Grande Champagne Cognac

Âge du cognac
Vintage

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Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Taille de bouteille
5cl
Année de récolte
2006
Marque
Hine Cognac
38 $US
excl. expédition

Notes de dégustation

No tasting review available

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

This lovely vintage Cognac is our present to you, for FREE, if you order at Cognac Expert.  

The Hine Bonneuil 2006 Cognac is an unblended delight from a single harvest of, as the name suggests, the year 2006.  From the Grande Champagne terroir, it provides a pure expression of the best of the region's chalky soil, from which the vines draw their unique identity.

The cognac is complex yet smooth - think fresh, honeyed lychees, soft nougat, toasted bread, and mirabelle plum tart.  Hine recommend trying it in some risqué ways - for instance, frappe with oysters, with veal tartare, or with a plate of Pata Negra ham.  A wonderful cognac, and one that's ideally suited for the holiday season.

Avis (2)

Note globale 0 1 2 3 4 4,50/5
Par
le  21 March 2018
0 1 2 3 4
(4/5
Après-goût (Finale):
4
Nez:
5
Palais:
4
Rapport qualité-prix:
3

Mister

Exquisite and just the right size for gift exchanges.


Par
le   8 November 2017
0 1 2 3 4
(5/5
Après-goût (Finale):
5
Nez:
5
Palais:
4
Rapport qualité-prix:
4

I absolutely am a fan of HINE's new single estate vintages

When HINE's Per Even showed me their new vintage editions I instantly fell in love. This is why we though it was the best choice for selecting this rare mini bottle as a gift for the holiday season 2017.


À propos de Hine Cognac

Située au cœur de la Grande Champagne, la région viticole de premier plan de la région de Cognac, la maison Hine produit certains des cognacs les plus exquis depuis six générations, alors mieux connue sous le nom de Cognac T Hine & Co. Le domaine s'enorgueillit d'une superficie exceptionnelle de 173 acres de vignes, et la maison a une tradition très particulière de production de quantités relativement faibles, mais avec un niveau de qualité très élevé. L'une de ses marques de fabrique est le stockage de ses fûts dans des caves humides à Bristol, en Angleterre. De cette façon, le cognac Thomas Hine passe par un processus de vieillissement unique en son genre, dû à l'humidité de la ville côtière, qui diffère quelque peu de celle de la côte sud-ouest de la France. Ces bouteilles millésimées très chères sont appelées "Hine Early-Landed Vintage Cognac".

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