Ragnaud Sabourin Reserve Spéciale Alliance 20 Cognac 01
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Ragnaud Sabourin Reserve Spéciale Alliance 20 Cognac

Highly Recommended 85 /100
see 7 reviews
Âge du cognac
Réserve

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Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
43%
Marque
Ragnaud Sabourin Cognac
90 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Ambre profond.

Nez : Notes florales et arômes balsamiques avec une sensation pleine et douce.

En bouche : Riche et rond, affichant des tanins doux, des fruits mûrs et un soupçon de douelles de chêne fraîchement coupées.

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Ragnaud Sabourin Reserve Spéciale Alliance 20 Cognac: a Premier Cru Gem

Entièrement produit à partir de raisins Grande Champagne Ugni Blanc et vieilli pendant au moins deux décennies, le Cognac Ragnaud Sabourin Réserve Spéciale Alliance 20 est un Cognac d'une complexité et d'une finesse exceptionnelles. Comme tous les Cognacs de cette maison réputée, les raisins de cette expression ont été récoltés sur le vignoble du Domaine de la Voute, ce qui en fait un embouteillage unique. Les codes numériques sur les bouteilles indiquent l'âge du liquide à l'intérieur; ainsi, le « 20 » utilisé ici indique que les eaux-de-vie les plus jeunes de l'assemblage ont été vieillies pendant au moins 20 ans.

Le domaine Ragnaud-Sabourin a été fondé en 1850 par Gaston Briand et son gendre Marcel Ragnaud. Aujourd'hui, Annie Ragnaud-Sabourin et son fils Olivier perpétuent le savoir-faire familial en se concentrant exclusivement sur les eaux-de-vie issues de leurs propres vignes. Situé sur une colline à l'extérieur du village d'Ambleville dans le sud de la Grande Champagne, ce magnifique domaine est peut-être petit, mais c'est aussi l'une des maisons les plus importantes de Cognac, vendant des eaux-de-vie fines à une gamme de plus grandes entreprises. Cependant, ils veillent toujours à garder la majorité pour eux, c'est pourquoi la Maison Ragnaud-Sabourin possède des stocks de vieux Cognac inhabituellement importants - dont certains sont antérieurs à l'épidémie de phylloxéra. En conséquence, ils sont en mesure d'offrir une large sélection de versions haut de gamme.

Peu de maisons se consacrent à une telle vision à long terme de leur production, mais la famille Ragnaud-Sabourin sait anticiper. Les stocks actuels conservés dans leurs caves représentent une quinzaine d'années de ventes futures - un investissement à long terme, mais qui vaut toujours la peine d'attendre.

Présentation de la bouteille

Le Cognac Ragnaud Sabourin Réserve Spéciale Alliance 20 est présenté dans une bouteille mince à l'élégance classique, avec une étiquette de style vintage avec un texte calligraphié.

Comment profiter du Ragnaud Sabourin Reserve Spéciale Alliance 20 Cognac

Un Cognac d'une telle qualité mérite du temps et de l'attention. Les notes fruitées complexes en font l'accompagnement parfait d'un dîner aux chandelles ; servez ce Cognac pur dans des verres tulipes à température ambiante en digestif et sirotez jusque tard dans la nuit d'hiver.

Commentaires (7)

Average rating

Highly Recommended 85 /100
Nez
Bouche
Goût
Finition
Impression

À propos de Ragnaud Sabourin Cognac

Domaine familial prestigieux dont l'histoire remonte à 1850, la maison de Cognac Ragnaud Sabourin est connue pour ses assemblages et ses cuvées uniques produites uniquement à partir de la région 1er cru de la Grande Champagne. Fiers d'être fidèles à la famille et à la tradition, même leurs employeurs et leurs clients traversent les générations. Le domaine produit une gamme complète de cognacs, du VS aux millésimes d'une année, et le Cognac Ragnaud Sabourin embrasse le passé, le présent et l'avenir pour créer des cognacs d'une qualité exceptionnelle.

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