Mauxion XO Batch No. 1 Cognac 01

Mauxion XO Batch No. 1 Cognac

73 /100
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Âge du cognac
XO

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Appellation Contrôlée
Fins Bois

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
43%
Marque
Mauxion Selection Cognac
72 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Couleur : ce cognac se présente dans une teinte ambrée captivante. La couleur, riche et vibrante, attire le regard et prépare le terrain pour l'expérience indulgente qui va suivre.

Nez : Le nez de ce cognac est une véritable tapisserie de parfums. Il révèle un caractère rancio prononcé, qui évoque le processus de vieillissement prolongé auquel il a été soumis. Les arômes rappellent principalement le tabac blond, suggérant une qualité profonde et fumée. Ils sont complétés par des notes chaudes de cuir, qui ajoutent à la complexité de l'ensemble. Le parfum des noix ajoute une touche de terre, tandis que les fruits secs apportent un léger soupçon de douceur. Le nez s'achève sur un soupçon mémorable de bois de réglisse, qui apporte une note épicée subtile mais intrigante.

En bouche : En bouche, le cognac est d'une douceur et d'un équilibre impressionnants. Cet assemblage sans faille crée une danse harmonieuse entre les éléments qui le composent. Des tanins très fins sont présents, conférant au Cognac une structure et une sensation en bouche élégantes. La finale, qui combine magistralement une palette de saveurs, fait toute la différence de ce Cognac. Les notes de caramel apportent une touche sucrée et beurrée, joliment juxtaposée aux saveurs légèrement amères du cacao et du chocolat. Un soupçon de cannelle confère à la finale une note chaude et épicée, laissant au palais un sentiment persistant de confort et de satisfaction.

Appellation (Cru) & sol: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Description

Mauxion Selection XO Fins Bois Cognac

Embarquez pour un voyage luxueux avec le cognac Mauxion Selection XO Fins Bois. Il s'agit du premier lot de la nouvelle série limitée de Mauxion. Ce cognac Single Estate, âgé de près de trois décennies, redéfinit le concept de tradition et d'excellence. Élaboré avec le plus grand soin, il ne contient aucun additif, présente une couleur naturelle et n'est pas filtré à froid, ce qui lui confère une pureté exquise difficile à trouver - à un prix imbattable.

Ce tout premier cognac Mauxion XO séduit par sa teinte ambrée enchanteresse et vous entraîne dans une riche tapisserie d'arômes alléchants et de saveurs irrésistibles. Du parfum chaud et fumé du tabac blond aux nuances terreuses des noix et des fruits secs, vos sens sont prêts pour un voyage de découverte sans pareil.

En bouche, ce cognac à 43 % d'alcool présente une danse harmonieuse de tanins fins, créant une structure et une sensation en bouche élégantes. La finale est une symphonie de saveurs, où la douceur des notes de caramel joue avec la légère amertume du cacao et du chocolat, laissant un sentiment persistant de confort et de satisfaction.

L'héritage Mauxion

Imprégné d'histoire, l'héritage de la famille Mauxion remonte à 1575, avec une lignée ininterrompue de producteurs de cognac depuis 1743. Treize générations de la famille Mauxion sont fières de créer des eaux-de-vie de grande qualité dans leur domaine de Houlette.

L'originalité de la Sélection Mauxion réside dans sa gamme de crus uniques, provenant des prestigieux terroirs de Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois et Bois Ordinaires. Préservant la saveur corsée de ses eaux-de-vie, le cognac Mauxion Selection est mis en bouteille à la force du fût, sans aucun mélange ni réduction. Cela garantit une complexité et une profondeur exceptionnelles dans chaque goutte de leur cognac.

Comment le déguster

Le cognac Mauxion Selection XO Fins Bois se déguste pur ou avec des glaçons pour savourer pleinement son palais riche et complexe. Versez-le délicatement dans un verre tulipe et laissez-le reposer quelques minutes avant de prendre la première gorgée ; cela permet au cognac de respirer et aux subtiles couches de saveurs de se déployer pleinement.

À propos de Mauxion Selection Cognac

L'origine de la famille Mauxion remonte à 1575 avec la naissance de Pierre Mauxion dans le village de Houlette. Aujourd'hui, le domaine abrite toujours la famille Mauxion après treize générations. Antoine Mauxion a été le premier de la famille à produire des eaux-de-vie, en 1743, et depuis lors, dix générations ont suivi ses traces. Aujourd'hui, la maison Mauxion Selection continue à respecter les traditions d'origine en ce qui concerne les soins apportés au vignoble et la production d'eaux-de-vie de grande classe et de qualité.

Mauxion Selection propose une gamme unique d'expressions de crus uniques, disponibles en plusieurs formats. Tous les cognacs produits par Mauxion Selection proviennent des prestigieux terroirs de Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies et Fins Bois. Afin de préserver la saveur de leurs eaux-de-vie, les cognacs Mauxion Selection sont mis en bouteille à la force du fût, sans aucun mélange ni réduction, ce qui permet aux eaux-de-vie de se développer avec une complexité et une profondeur exceptionnelles. Bien que le processus de sélection attentif puisse signifier que la quantité est limitée, il garantit un cognac d'une qualité inégalée, à chaque fois.

Visitez Mauxion Sélection Cognac : La maison Mauxion Sélection serait ravie de vous accueillir pour une découverte de ses vignobles et une dégustation de ses produits.

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