Mauxion Vintage 1967 Fins Bois Cognac 01

Mauxion Vintage 1967 Fins Bois Cognac

Âge du cognac
Vintage

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Appellation Contrôlée
Fins Bois

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Année de récolte
1967
Marque
Mauxion Selection Cognac
719 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Arômes intenses. Diverses sèves, cires et résines de bois anciens parfumés. Les fruits suivent : confiture d'abricot, oranges sanguines épicées et terreuses, et écorces. L'interaction entre les notes complexes de bois résineux et les fruits terreux crée un Cognac complexe et aromatique. Bonne intensité des saveurs, finale légèrement sèche, légère note amère en fin de bouche. Un vieux Fins Bois rustique et charmant. Un Cognac à savourer et à méditer.

Exclusivement embouteillé pour Cognac Expert.

Appellation (Cru) & sol: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Description

Mauxion Vintage 1967 Fins Bois - Exclusif Cognac Expert Sélection

Voici un Cognac cher au cœur de Thibault Mauxion : le Cognac Vintage Fins Bois 1967 - issu du village natal de la famille Mauxion (commune de Houlette, hameau du Cluzeau) et plus particulièrement de la souche familiale Mauxion - au cœur même du cru Fins Bois, que les gens du pays appellent la " Champagne Boisée ". La parcelle de vieilles vignes qui a produit le vin de ce Cognac est située sur un sol argilo-calcaire, juste derrière la maison de la famille Mauxion. Après avoir été distillé dans un petit alambic, le cognac a vieilli en fûts de chêne de 1967 jusqu'au début des années 2010, date à laquelle il a été transféré dans dame jeanne à un peu plus de 40 % d'alcool. Couleur naturelle, sans additifs, non filtré à froid, non mélangé.

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À propos de Mauxion Selection Cognac

L'origine de la famille Mauxion remonte à 1575 avec la naissance de Pierre Mauxion dans le village de Houlette. Aujourd'hui, le domaine abrite toujours la famille Mauxion après treize générations. Antoine Mauxion a été le premier de la famille à produire des eaux-de-vie, en 1743, et depuis lors, dix générations ont suivi ses traces. Aujourd'hui, la maison Mauxion Selection continue à respecter les traditions d'origine en ce qui concerne les soins apportés au vignoble et la production d'eaux-de-vie de grande classe et de qualité.

Mauxion Selection propose une gamme unique d'expressions de crus uniques, disponibles en plusieurs formats. Tous les cognacs produits par Mauxion Selection proviennent des prestigieux terroirs de Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies et Fins Bois. Afin de préserver la saveur de leurs eaux-de-vie, les cognacs Mauxion Selection sont mis en bouteille à la force du fût, sans aucun mélange ni réduction, ce qui permet aux eaux-de-vie de se développer avec une complexité et une profondeur exceptionnelles. Bien que le processus de sélection attentif puisse signifier que la quantité est limitée, il garantit un cognac d'une qualité inégalée, à chaque fois.

Visitez Mauxion Sélection Cognac : La maison Mauxion Sélection serait ravie de vous accueillir pour une découverte de ses vignobles et une dégustation de ses produits.

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