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Le Bache Gabrielsen Hors d'Age est un Cognac haut de gamme issu du terroir de Grande Champagne, et considéré comme la "pièce de résistance" de leur sélection. Il est constitué d'un mélange d'Ugni Blanc et du rare cépage Folle Blanche, et est exclusivement cultivé dans la zone de production de la Grande Champagne.
Le liquide ambré foncé reflète son âge ; le Hors d'Age est un assemblage d'eaux-de-vie qui a été vieilli en fûts de chêne du Limousin entre 50 et 70 ans. Les fûts de chêne donnent au Cognac toute son expérience des épices, et Bache-Gabrielsen n'utilise que le meilleur.
La plus ancienne eau-de-vie du mélange remonte à 1917 et la plus jeune à 1960 environ, ce qui se reflète indéniablement dans la qualité du mélange lui-même. C'est un cognac riche, qui a de quoi faire bonne figure, et qui comprend les meilleurs éléments des grands Premiers Crus, comme sa longue finale.
Le Hors d'Age est une œuvre d'art qui n'est disponible que pour cette période limitée, et ferait un merveilleux cadeau dans son élégant coffret.
Veillez à boire ce Cognac pur, et à température ambiante. Vous voulez faire ressortir chacun de ces arômes...
La bouteille de 0,7 l est présentée dans une boîte en bois artisanale qui semble s'inspirer du design de meubles scandinave. Elle reflète la philosophie moderne de la maison de Cognac, qui place toujours la qualité au premier plan et ne manque jamais de se soucier du style.
Lisez notre blog pour découvrir les merveilles de ce domaine de Cognac et le nouvel emplacement de la distillerie récemment annoncé.
Ce Cognac a reçu d'innombrables récompenses, dont :
· Médaille d'argent à l'International Wine & Spirit Competition UK, 2017
· Or - Meilleur cognac de qualité supérieure aux World Cognac Awards UK, 2015
· Médaille d'or au concours international des vins et spiritueux du Royaume-Uni, 2014
I didn't expect to buy Bache Gabrielsen Hors d'Age Grande champagne cognac at such a price. Amazingly, it's packed in beautiful wooden boxes, with Christian Bache Gabrielsen's autograph. It's so affordable.
I've always been aware of the BACHE brand and have had their 15 and 20 year old XO cognacs, but after drinking this bottle of Hors d'Age Grande Champagne Cognac, I have to say that the BACHE cognacs are really impressive.
Upon opening the bottle, the overflowing aromas of fruit, flowers and spices are perfectly balanced and warming on a winter's evening.
The first sip is almost butterscotchy, with a great sense of lubrication, followed by aromas of cinnamon and nutmeg that continue to emerge, with a woody finish that lingers. A good cognac. I enjoyed a good evening.
Thank you to the Cognac- experts for a very happy evening for me and my friend!
So this Hors d'Age is really a solid one by Bache Gabrielsen.. it used to be a little cheaper but that wasn't really necessary / reasonable. Nutty notes, great nose.. the palate is slightly weaker than the nose, a very solid finish. Value for money: I would have given 5/5 stars with the previous price, now we can make it 4/5! Nice work Jean-Philippe (celler master at Bache)
Bache Gabrielsen Horsdage is a great cognac, and very good value for money (it was even cheaper in the past.. they somehow now upped the price because the demand is so high I assume).. in a beautiful wooden box. The only downer is that the wooden box often gets damaged during transport for a reason.. but hey, it's the bottle that counts. Great palate, beautiful nose.
Bache-Gabrielsen est une maison de cognac familiale de taille moyenne qui a une histoire internationale. La société a été créée en 1905 et a donc fêté son 100e anniversaire ces dernières années. Grâce à son design épuré, le cognac Bache-Gabrielsen occupe une place importante sur le marché du cognac, en exportant principalement vers les pays scandinaves. Hervé Bache-Gabrielsen, la quatrième génération à la tête de l'entreprise, est bien conscient que l'industrie du cognac est en pleine mutation, le marché international étant fortement développé et les stratégies de marketing affinées pour répondre à une clientèle plus jeune et plus branchée. Compte tenu de la taille de l'entreprise par rapport aux grandes maisons de cognac, il est surprenant de constater que cette marque de cognac norvégien détient le leadership du marché des ventes de cognac en Norvège !
Visitez Bache Gabrielsen : 32, rue de Boston ,16100 Cognac ,0033 (0)5 45 32 07 45 ,Autres produits de Bache Gabrielsen : Pineau des Charentes, Armagnac, Brandy, Liqueur. Contactez directement la maison de cognac pour vous renseigner sur les visites. www.bache-gabrielsen.com/uk/
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